爽やかな夏を楽しむ！なか卯「すだちおろしうどん」で涼しさ満点

すだちおろしうどんで夏を涼しく

蒸し暑い夏が訪れると、何かさっぱりとしたものが食べたくなりますよね。そんな時にぴったりなのが、株式会社なか卯が展開する「すだちおろしうどん」です。このうどんは、徳島県産のすだちを丸ごと使用し、その爽やかで香り高い風味を楽しむことができます。6月11日（水）から販売が開始され、店内での飲食はもちろん、お持ち帰りも可能です。

すだちの爽やかさと特製しょうゆだれの絶妙なハーモニー

「すだちおろしうどん」は、細切りのうどんに、香り豊かなすだちをぎゅっと搾りそして特製のしょうゆだれを合わせることで、程よい酸味を楽しめる一品に仕上がっています。さらに、大根おろしを混ぜ合わせることで、さっぱりとした味わいが広がります。この組み合わせにより、暑い日でもあっさりとした食事を楽しむことができます。

このうどんの他に、同時に販売される「とり天すだちおろしうどん」も人気です。外はサクサク、中はしっとりとしたとり天は、すだちの爽やかな酸味と絶妙にマッチして、より満足感のある食事になります。外での厳しい暑さを忘れさせてくれるような、さっぱりとした一皿です。

うどんだけではなく、そばも楽しめる

さらに、健康志向の方やそば好きにも嬉しいニュースがあります。「なか卯」では「すだちおろしそば」や「とり天すだちおろしそば」といったメニューも用意されています。特に、なめらかな食感とつるりとしたのど越しが特徴の“二八そば”を使用したそばは、すだちの酸味との相性も抜群です。

価格と店舗情報

この夏を彩る「すだちおろしうどん」は、サイズに応じて異なる価格設定になっており、小サイズは410円、並サイズは550円、大サイズは650円となっています。「とり天すだちおろしうどん」は、小610円、並750円、大850円。「すだちおろしそば」は、小570円、並670円、大790円、そして「とり天すだちおろしそば」は、小770円、並870円、大990円です。それぞれのサイズに応じたすだちがトッピングされ、しっかりとした味わいが楽しめます。

「なか卯」は全国に442店舗展開しており、このすだちおろしシリーズも多くの店舗で楽しむことができますので、お近くの「なか卯」に足を運んでみてください。暑い夏に、さっぱりとした「すだちおろしうどん」で心も体もリフレッシュしましょう！