秋葉原の人気ラーメン店監修！冷やしラーメンとおむすびの新作登場

秋葉原の人気ラーメン店が手掛けた冷やしラーメンとおむすび

東京・秋葉原にある「Tokyo Style Noodle ほたて日和」は、ほたての出汁を使ったおいしいメニューが大評判の行列店です。このたび、2026年6月23日（火）より、ファミリーマートとのコラボで、冷やしラーメンとおむすびが発売されます。これらの新作がどのような魅力を持っているのか、詳しくご紹介します。

冷やしラーメンの魅力とは

新登場する「ほたて日和監修鰹と昆布だしの至福の冷製和え麺」（573円税込）は、鰹と昆布を使用したスープの上に細麺がセットされています。特筆すべきポイントは、途中で添付される梅ジュレ。このジュレを加えることで、さっぱりとした酸味が加わり、最後まで飽きることなく食べることができます。

店主の及川淳一さんは「暑い日にピッタリの爽やかな風味。混ぜるほどに香り豊かになります」と自信を持ってこの商品を紹介しています。まさに初夏にぴったりの一品ですね。

おむすびにも注目！

そして、同日に発売される「ほたて日和監修女将の気まぐれ旨だし仕立ておむすびほたて風味」（181円税込）は、初めての監修となるおむすびです。こちらは、「女将の気まぐれ」をモチーフにしたおむすびで、ほたてや鶏、昆布を使った出汁で炊き上げたご飯に、サバのほぐし身を混ぜ込んだ優しい味わいです。おむすびの香りを楽しみながら、一口ごとに出汁の旨みを堪能できる充実の味わいです。