GLOBALの新感覚三徳包丁がついに登場！

世界中で愛されるGLOBALの新作包丁

包丁と言えば世界中のキッチンで愛用されている『GLOBAL』。その歴史は40年以上にわたり、星付きのシェフから家庭の主婦まで、多くの人々に支持されています。新たに登場するのは、食材を「切る・たたく・つぶす」という3つの機能を1本で実現した新感覚の三徳包丁です。

美しいデザインと機能性

この新しい三徳包丁は、黄金比に近い刀身デザインが特徴で、美しさと使い勝手が両立しています。また、コンパクトなサイズは、卓上やキッチンでの使用に非常に便利で、フック穴も備わっているため、収納も容易です。キッチンがスッキリと片付くのもうれしいポイントです。

ミニチョッパー10cmの特徴

新たに発売される「ミニチョッパー10cm」は、幅広の刀身と10センチの刃渡りを持ち、適度な重量感があり、食材の切り分けやみじん切り、ミンチ、さらにはつぶすことまでこなします。特に、お子様の好みに合わせた離乳食の準備や、肉の配合や食感にこだわったハンバーグ作り、自家製のタルタルソースといった料理が思いのままとなります。

商品情報

- 商品名: ミニチョッパー10cm
- 発売日: 2025年3月31日(月)
- 型番: GS-202
- 価格: ￥10,450（税込）
- 寸法: 全長22cm、刃渡り10cm、重量135g

進化を続ける吉田金属工業

1954年に新潟県燕・三条地区で洋食器メーカーとして創業した吉田金属工業は、常に新しい技術と可能性を追求する企業です。その挑戦の一環として、ステンレス包丁の研究を進め、1960年には「文明銀丁」シリーズを発表し、錆びにくい製品を実現しました。

1983年には、刀身から柄までオールステンレスの一体構造を持つ「GLOBAL」シリーズを発表。これは包丁業界に新たな風を吹き込み、その革新性は今も色あせることなく、多くのシェフや家庭料理愛好者から高い評価を受けています。その強い支持を背景に、今回の新作三徳包丁も期待が寄せられています。