ペッパーランチが子供たちと共創する“食の楽しさ”プロジェクト

ペッパーランチの新たな試み

東京都江東区に本社を置く株式会社ホットパレットは、全国の子供達を対象にした新しいプロジェクトを発表しました。このプロジェクトは、一般財団法人デロイトトーマツウェルビーイング財団（DTWB）と協力し、食の楽しさを共創することを目的としています。特に支援が必要な子供たちに、食を通じて喜びを提供する取り組みです。

プロジェクトの概要

このプロジェクトでは、DTWBが日本全国の子供支援団体に対して、ホットパレットが提供する冷凍ハンバーグを使用したアレンジコンテストを開催しました。参加団体は、子供たちに食に対する興味や関心を高めるため、様々なレシピを考案しました。これにより、食べることの楽しさを実感してもらうことを狙いとしています。

応募団体の反響

全国から寄せられた応募は325団体。選ばれた35団体にはそれぞれ80個の冷凍ハンバーグが配布され、そのハンバーグを使ったアレンジレシピを考案してもらいました。参加団体の創造性あふれるレシピが集まった結果、いくつかの優れたアイデアが審査員によって選ばれました。

アレンジレシピコンテストの結果

コンテストでは、以下の受賞団体が決定しました。
1. ごはんがすすむ！相性抜群部門
受賞団体名：子ども食堂みらいの種
レシピ名：子どもスタッフ考案キーマカレー「みんなカレー」

2. ヘルシーアイデア部門
受賞団体名：特定非営利活動法人いとしまこども食堂ほっこり
レシピ名：アレルギーのある方でも安心、ライスミルクを使用したハンバーガー

3. カラフル盛り付け部門
受賞団体名：認定NPO法人ファミリーステーションRin南ヶ丘Rinのおうち
レシピ名：森のハンバーグパーティー

4. 審査員特別賞
受賞団体名：一般社団法人こども基地
レシピ名：泉州まるかじりバーガー

これらの受賞者は、ホットパレットが掲げる“食を通じて楽しさを提供する”という理念を具現化した素晴らしいレシピです。詳しい情報や受賞者のレシピは、ホットパレットの公式ホームページにて確認可能です。

DTWBのビジョン

一般財団法人デロイトトーマツウェルビーイング財団は、社会課題の解決を通じて公益の増進を図るために設立されました。教育やスキル開発から就業機会の創出まで、広範囲にわたる活動を展開し、地域課題や環境問題にも対応しています。自身のウェルビーイング向上を目指したこのプロジェクトは、子供たちにとって貴重な機会となりそうです。