銀座の夏を楽しむ！ほうじ茶とカシスの贅沢かき氷＆パスタ登場

銀座コージーコーナーの夏限定メニュー

今年の夏も暑くなりそうですね。そこで、「銀座コージーコーナー」では、2026年5月22日から夏の特別メニューがスタート！新たに登場するのは、伝統的なほうじ茶とフルーティーなカシスを組み合わせた贅沢な「ほうじ茶とカシスのかき氷～ケーキ仕立て～」。

ほうじ茶とカシスのかき氷

まず注目したいのが、話題のかき氷。ケーキ仕立てのこのデザートは、底にフロマージュブランとスポンジを重ね、その上にかき氷がのった一品です。香ばしいほうじ茶シロップと甘酸っぱいカシスソースが絶妙なバランスで交わり、口に入れるたびに異なる味わいを楽しめます。お皿の横には、あたたかいほうじ茶が添えられており、涼しげながらも心が温まるひとときを提供してくれます。

ほかのかき氷もラインナップ

「銀座コージーコーナー」では、定番の「宇治金時」や「苺のかき氷」、さらにマンゴーやレモンを使用した爽快な飲み物、フローズンスカッシュも取り揃えています。暑い日には、これらの氷デザートで心と身体をクールダウンしましょう！

季節のパスタ

夏の食材を使った限定パスタも要チェック。特におすすめなのは、イベリコ豚やたこといった新鮮な具材を使用したパスタです。味わい豊かなジェノベーゼや、レモン風味で爽やかな味わいに仕上がったパスタは、夏の陽射しを吹き飛ばす美味しさ！

イベリコ豚といんげんのジェノベーゼは、いんげんの食感とフレッシュトマトの甘さが食欲をそそります。また、たこのマリネと夏野菜のレモン風味パスタは、酸味がマッチした見事な一皿。これらのパスタは、暑い夏でも食が進むことでしょう。