進化した明星庵シリーズ、上質な味わいが楽しめるうどんとそば

明星庵シリーズがリニューアル

2025年8月25日、明星食品株式会社から大人気のカップ麺「明星庵」が新たに生まれ変わります。リニューアルされた「明星庵きつねうどん大盛」と「明星庵天ぷらそば大盛」は、これまでの魅力を引き継ぎつつ、さらにこだわりを加えた新しい製品に仕上げられています。コストパフォーマンスを重視しながらも、味わいはワンランク上へと進化したこのシリーズ、見逃せません！

こだわりの食材による新しい味わい

「明星庵きつねうどん」は、上質な利尻昆布を使用した関西風の薄口つゆで、その魅力を最大限に引き出しました。利尻昆布の風味豊かなだしに、香り高い鰹節を重ねることで、深い旨みが感じられる一杯に仕上がっています。また、アクセントとして加えられたゆずと七味の香りが、食欲をそそるアクセントになっています。

一方、「明星庵天ぷらそば」は、より上品なそばの実の中心部分「更科粉」を使用したことで、見た目にも洗練された白い麺が特徴。つゆは、宗田鰹と本鰹を重ねたことで、香り高く、奥行きのある味わいに。そこに醤油の深みと甘みがしっかりと効いたつゆと、焙煎七味の香ばしい香りが絶妙にマッチしています。