春の華やかさを楽しむ！Nicolai Bergmann NOMUの限定メニュー特集

春の特別メニューで心躍る体験を！

春の訪れを感じさせる素敵な季節がやってきました。カフェ「Nicolai Bergmann NOMU」では、2026年3月18日（水）から5月19日（火）までの期間限定で、春の新しいメニューが登場します。フラワーアーティストのニコライ・バーグマンが手掛けるこのカフェで、色とりどりの春の花々が飾られた中、特別な味わいを体験できる絶好の機会です。

限定メニューのラインナップ

スプリングトライフル（880円）

まず紹介したいのは、春の象徴とも言える「スプリングトライフル」です。奥深い抹茶ムースに、甘み抜群のりんごを重ね、抹茶クランブルの食感が爽やかさを加えています。桜ホイップとマスカルポーネホイップが全体を包み込むことで、ストロベリーとエディブルフラワーが華やかな彩りを添え、目にも嬉しい一品に仕上がっています。春を感じるトライフルは、まさにこの季節の特別な存在です。

ベリー＆ザクロスムージー（1,210円）

次に外せないのが「ベリー＆ザクロスムージー」です。甘酸っぱいベリーたちとアプリコットの風味が織りなす、爽やかで美しいピンク色のスムージーは、見た目にも惹かれます。抗酸化作用が高いベリーやザクロがたくさん使われており、美容や健康を気遣う方々にピッタリ。ギリシャヨーグルトとオーツミルクのまろやかさが絶妙に融合した、春ならではの一杯です。

抹茶ストロベリークリームラテ（825円）

また、抹茶好きにはたまらない「抹茶ストロベリークリームラテ」も要チェックです。豊かな抹茶の香りと濃厚なストロベリーピューレを使った、華やかな4層仕立てのラテは、飲むごとに変わる抹茶といちごのバランスが魅力。ホットでもアイスでも楽しめるこのドリンクで、春を感じるひとときをお過ごしください。

その他の人気メニュー

さらに、 « ストロベリーオーツミルクエスプレッソ »（825円）もおすすめです。エスプレッソにストロベリーピューレとオーツミルクを組み合わせ、香ばしいチョコレートをトッピングしたこのデザートドリンクは、大人も楽しめる甘さです。

もちろん、NOMUの定番メニューである「オリジナルボーンスビア」（550円）も絶品。ふんわりとした生地に、奥深い味わいのシナモンやカルダモンを加えた健康的なスイーツです。