#梅たんしゃぶ #紀州南高梅 #温野菜

鮮やかな梅の味わいを楽しむ春の特別メニュー

しゃぶしゃぶ温野菜が贈る、梅好きにはたまらない「梅たんしゃぶ」。2025年1月22日（水）から3月11日（火）までの期間限定で提供され、この冬を彩る特別なコースが楽しめます。価格は3,780円（税込4,158円）で、様々な肉や野菜が食べ放題の嬉しい内容です。

梅の力で一足早く春を感じる

紀州南高梅の爽やかな香りを楽しむことができ、特に注目すべきはそのだし。手火山式本枯節を使用した職人こだわりのだしに梅のエッセンスが加わり、鰹の旨みと梅の爽やかさが絶妙に絡み合います。

鍋に入れた紅芯大根が溶け出すと、だしが美しいピンク色に変化。見た目にも楽しめるこの演出は、インスタ映え間違いなしです。梅好きの方には、さらに梅の風味を強めるために、梅干しを追加することも可能です。

梅尽くしのサイドメニュー

このコースでは、メインの「梅たんしゃぶ」だけでなく、梅をテーマにしたサイドメニューも充実しています。ここではいくつかご紹介します。

• - 梅おろし: 鬼おろしにカリカリ梅と大葉を加えたさっぱりとした一品。肉や野菜をさらに引き立てます。
• - なめらかチーズのカナッペ～梅香るはちみつソース～: 梅の酸味とクリーミーなチーズの相性が抜群の、食欲をそそるカナッペ。
• - 梅水晶きゅうり: コリコリした食感が楽しい、さっぱりとしたおつまみです。
• - 梅ちりめんごはん: ちりめんじゃこの旨みとカリカリ梅の組み合わせが絶品。
• - 梅ゼリーのヴェリーヌ: 食後にぴったりの爽やかな酸味が特徴のデザート。バニラアイスとの相性も抜群！

旬の野菜と共に堪能するしゃぶしゃぶ

しゃぶしゃぶの楽しさは自分好みに野菜を巻いて食べられること。紅芯大根やサラダケールなど、栄養豊富でおいしい旬の野菜が揃っています。特に紅芯大根は、ほんのり甘さがあり、その美しい色合いは鍋を華やかにしてくれます。

概要

• - 商品名: 梅たんしゃぶ食べ放題コース
• - 価格: 3,780円（税込4,158円）
• - 販売期間: 2025年1月22日（水）～2025年3月11日（火）
• - メニュー内容: 梅だしともう一種のだし、たんしゃぶやイベリコ豚、選べる野菜など60種以上

五反田店や湘南地区を含む多数の店舗で、お楽しみいただけますが、一部メニューが異なる場合がありますので、詳細は公式HPを確認してみてください。

美味しい梅の香りに包まれた食体験を、この機会にぜひ楽しんでみてはいかがでしょうか。春を感じる梅の風味が、心も体も温めてくれることでしょう。

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