DEAN & DELUCAが導入した新しいモバイルオーダーシステムの魅力

DEAN & DELUCAが新たに導入したモバイルオーダーシステム

2023年3月4日、食のセレクトショップ「DEAN & DELUCA」が、株式会社DIRIGIOが提供するモバイルオーダープラットフォーム「PICKS -MOシステム-」を導入しました。この新しいシステムにより、顧客は店内や来店前に商品の注文と決済を簡単に行うことができます。

モバイルオーダープラットフォーム事業の概要

DIRIGIOは「インスピレーションとテクノロジーの力を融合させることで、飲食店の価値を拡大する」というビジョンのもと、モバイルオーダーの構築から流通促進に至るまでを提供するプラットフォーム事業を展開しています。具体的には、自社モバイルオーダーサイトやアプリ、LINEアプリの構築が可能な『Picks -MOシステム-』を中心に、テイクアウトやデリバリー向けに集客を支援する『Picks -マーケットプレイス』、ダイレクトマーケティングを行う『Picks -CRM-』の3つのサービスを提供しています。

『PICKS -MOシステム-』の特長

新たに導入された『PICKS -MOシステム-』は、業種に応じて独自にカスタマイズすることが可能なヘッドレス型システムです。これにより、顧客体験をより個別化することができ、開発の手間も省けるため、迅速に導入を進めることができます。また、コストを抑えたリースも実現可能です。

日本国内では、2022年の調査においてモバイルオーダーの利用率が41.4%に達し、急速に普及が進んでいます。アメリカでは、全体の注文件数に占めるモバイルオーダーの比率が30%を超える飲食店も見られ、その重要性が増しています。

モバイルオーダーの普及状況

DIRIGIOのサービスは、クイック・サーブ・レストラン(=QSR)業態を中心に、個別店舗から大手チェーンまで幅広い企業に導入されており、現在までに6,500店舗以上が利用しています。サービスの開始以来、2018年には利用者数が1,000万人を突破し、ますますその需要が高まっています。

DEAN & DELUCAのモバイルオーダー体験

『DEAN & DELUCA モバイルオーダー』では、公式LINEを通じて簡単にアクセスし、テイクアウト商品を選んで注文や決済を行うことができます。このシステムは、顧客の利便性を最大限に考慮して設計されています。最初は全国38店舗でサービスがスタートし、今後はさらに店舗を拡大していく予定です。

DEAN & DELUCAのブランドについて

DEAN & DELUCAは、1977年にニューヨークのソーホーで誕生した食のセレクトショップです。世界各国の食文化やその背後にいる人々を紹介し、「食すること」を通じて人生を楽しむことを提案しています。日本では2003年に1号店を開店し、現在では丸の内を中心に多数の店舗を展開しています。2027年には創業50周年を迎えるにあたり、「日本のDEAN & DELUCA」として文化の担い手として進化していく意欲を見せています。