グランドニッコー東京台場で楽しむ北海道フェア開催中！美味なる数々を堪能しよう

グランドニッコー東京台場の『北海道フェア』が魅力的

グランドニッコー東京台場では、2026年の夏に、『北海道フェア』が開催されます。期間は7月3日から9月27日までの特別な開催。このフェアでは、北海道の豊かな食文化を感じることができ、多彩な料理がブッフェスタイルで楽しめます。ホテルの総支配人、塚田忠保氏が心を込めてプロデュースするこのイベントは、実際に北海道を訪れたかのような体験を提供してくれます。

北海道を代表する多彩な美味が集結

北海道各地の名物料理が集まるこのフェアでは、新鮮な海の幸から大地の恵みまで、さまざまな料理が用意されています。中でも特筆すべきは「北海道産殻付きホタテの浜焼きスタイル」。この一品は、香ばしいバター醤油の香りが食欲をそそる、コースのスタートにぴったりです。

さらに、「北海道産牛のローストビーフ」も楽しめます。こだわりの火入れによって引き出された赤身の旨味は、食べる人を魅了します。客自身が具材を選んで楽しむ「勝手丼」やスープカレー、札幌ラーメンなど、自由なスタイルで春の北海道を味わい尽くせます。

こだわりの料理の数々

大人気の「札幌スープカレー」は、本格的なスパイスの香りと、野菜たっぷりの具材が特徴です。また、「北海道ラーメン」（札幌味噌と旭川醤油）もお楽しみいただけます。コンビネーションの中で異なる味を感じられるのもブッフェスタイルの魅力です。もちろん、男性から女性まで楽しめる、「北海道産野菜のチーズフォンデュ」も欠かせません。甘みたっぷりの野菜を濃厚なチーズとともに味わうことは、心満たされる瞬間を演出します。

デザートも北海道の味わい

食後には「キャラメルチーズケーキ」や「北海道産マスカルポーネチーズのティラミス」など、甘いスイーツも充実しています。特に「ハスカップのパウンドケーキ」は、さっぱりとした甘さが後を引く美味しさです。どれも、テーブルに彩りを添える一品となること間違いなしです。

実施概要

この素晴らしい『北海道フェア』は、グランドニッコー東京台場のGARDEN DININGにて開催されます。ランチは11時30分から15時まで、ディナーは17時30分から21時まで。料金は、ランチが平日56800円、土日祝日7300円。ディナーは平日7800円、土日祝日8800円で、予約も可能です。シニアやお子様料金も用意されているので、家族での訪問にも最適です。