鹿児島黒牛登場
2026-04-01 09:36:54

極上の鹿児島黒牛を味わう新境地!春の新メニュー登場

鹿児島黒牛の新メニューが登場



春の訪れを告げるこの季節、和牛界の頂点、鹿児島黒牛を使用した新しいメニューが「牛の達人 GINZA」「牛の達人 浅草店」「和牛焼肉やくにく路地裏」で4月3日(金)からスタートします。特に、新たに追加される「すき焼きセット」と「ステーキセット」は、鹿児島黒牛の豊かな味わいを一層引き立てています。これまで以上に贅沢な時間を演出するために、それぞれの嗜好に合うセットが用意されています。

新メニューの詳細



1. 鹿児島黒牛 すき焼きセット(10,000円税込)


このセットには、季節の前菜三種や本鮪和牛ユッケ、春菊や焼き豆腐、国産長ネギ、しらたきなどの具材が揃っています。さらに、八代目儀兵衛のお米を使用した銀シャリや、牛テールスープ、ほうじ茶アイスも楽しめる豪華な内容。口の中でとろける鹿児島黒牛のすき焼きを堪能できる、一皿です。

2. リブロースステーキセット(10,000円税込)


日本酒の獺祭スパークリングとともに、季節の前菜三種や本鮪和牛ユッケなど、さまざまなものが楽しめます。このセットでは、200gのリブロースステーキがメイン。心温まるテールスープと共に、満足感のある一品をご提供します。

3. 鹿児島黒牛 シャトーブリアンステーキセット(15,000円)


豪華さを極めるこのセットには、日本酒獺祭スパークリングが添えられ、180gのシャトーブリアンが主役。季節の前菜や本鮪和牛ユッケ、春のフルーツサラダが彩りを添え、まさに贅沢な食卓を演出します。

新登場のユッケとご飯



特に注目したいのが、牛の達人 浅草店で新たに登場した「本鮪和牛のユッケ」。華やかな盛り付けと贅沢な味わいが特徴で、あらゆるシーンにおいて満足度の高い一皿になることでしょう。また、八代目儀兵衛のお米を使用した銀シャリは、厳選された厳選米を使用し、その香りと甘みが際立つ自慢のご飯です。

鹿児島黒牛の魅力



鹿児島黒牛は、5年に一度開催される全国和牛能力共進会で日本一に輝いた実績があります。細やかで柔らかい肉質とバランスの取れた霜降りが特徴で、まさにこのブランド和牛は一度は味わってほしい逸品です。「牛の達人」では、その鹿児島黒牛を最高の状態で提供することにこだわっています。

完全予約制の頂点の味わい



春の節目を祝う会食や特別な方との大切な集まりにぴったりな新メニュー。予約は必須で、確実にこの贅沢な体験を楽しむことができます。具体的な店舗は、東京都内の「牛の達人 GINZA」「牛の達人 浅草店」「和牛焼肉やくにく路地裏」など。営業時間や詳細は公式サイトでご確認ください。

お問い合わせ先



  • - 牛の達人GINZA
東京都中央区銀座2-5-19 パズル銀座8F
電話: 03-6263-2911
店舗詳細はこちら

  • - 牛の達人 浅草店
東京都台東区浅草1-17-4 VORT浅草雷門8F
電話: 03-5830-3116
店舗詳細はこちら

  • - 和牛焼肉 やくにく 路地裏
東京都新宿区歌舞伎町1丁目21-2 文華桜ビル
電話: 03-6302-1299
店舗詳細はこちら

この春、極上の鹿児島黒牛を味わって新しい食の体験を楽しんでみませんか。


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