秋がもたらす新しい味覚、串かつでんがなの『秋の季節串』を体験
東京の人気串かつ居酒屋「串かつ でんがな」と、そのネオ居酒屋「串かつとお酒 でんがな」が、2025年10月24日から12月14日までの期間限定で、『秋の季節串』を提供します。このメニューでは、三陸の新鮮な秋刀魚、茨城産の特選さつまいも、そして新登場のラムジンギスカン風など、計5種類の串かつを楽しむことができます。季節限定の味覚を楽しむチャンスをお見逃しなく!
『秋の季節串』のラインナップ
柔らかいモモ肉のラムを醤油ベースの特製タレに漬け込んだ御作は、仕上げにレモンハーブソルトをふりかけることで、さっぱりとした味わいが感じられます。肉汁溢れるラムの旨みが味わえる一品です。
この串は、肉厚の椎茸に海老を詰め、香り豊かに仕上げた一品。山椒の塩味が特徴で、海老のぷりっとした食感と椎茸の旨味が絶妙に絡み合います。
新鮮な三陸産の秋刀魚を使用した串かつは、特製の衣で包まれ、香ばしく揚げられた一品。刺身で食べられるほど新鮮なので、冬に向かう前にぜひ味わっておきたいところです。
リッチな香りの舞茸をかき揚げにし、サクサクの食感を実現。この素材本来の味わいを引き出すことで、ふわっとした香りが堪能できます。
茨城県産の紅天使は、高い糖度としっとりとした食感が特徴。素揚げでシンプルに仕上げ、スイーツのような味わいを楽しむことができます。
お得なセットメニュー
この季節限定の串かつは、個別でも楽しめますが、お得なセットメニューも用意されています。
- - 季節の5本串セット (946円)
- - 季節の3本串セット (561円)
これにより、旬の味覚を少しずつ試すことができるのが魅力の一つです。
店舗情報について
「串かつ でんがな」では、山芋をブレンドした衣や、オランダ産ラードを使った揚げ油にこだわり、外はサクッと中はモチっとした食感を実現。また、オリジナル特製ソースが串かつの味を一段と引き立てます。
「串かつとお酒 でんがな」は、伝統的な大衆酒場の雰囲気を残しつつ、モダンでお洒落な内装が魅力です。幅広い世代に支持されるこの居酒屋で、ぜひ季節の味覚と共に楽しい時間を過ごしてください。
東京の各店舗で今しか味わえない味を、ぜひ楽しんでみてください!
詳細は公式サイトをご覧ください。