冬の味覚を楽しむ！大地の芸術祭とコラボしたミールキット登場

冬の味覚が集結！特別なミールキットで心も身体も暖まる

新潟県の松之山温泉で楽しむことができる冬の味わいを、オイシックスのミールキットで体験してみませんか？2026年1月29日から販売される「Kit Oisix『新潟・松之山温泉発祥！お出汁香る棚田鍋』」は、冬の寒さを忘れさせてくれる温かさをお届けします。このミールキットは、世界的に有名な「大地の芸術祭」とのコラボレーションにより実現しました。

大地の芸術祭との絆

「大地の芸術祭」は、新潟県の越後妻有地域で3年に一度開催される国際的な芸術イベントです。芸術を通じて地域課題を解決する取り組みが評価されていますが、開催期間外には来場者が少なく、資金確保が課題でした。オイシックスは、2017年からこの芸術祭と協働を開始。コラボ商品の売上の一部が、地域の作品の管理や修繕費用に充てられる仕組みが確立され、地域支援を促進しています。

今回の「棚田鍋」は、販売収益の一部が松之山温泉の情報発信や維持管理に使われる予定です。つまり、このキットを楽しむことで、消費者は地域の支援に参加できるのです。

雪のような美しい鍋

新潟の松之山温泉は、日本三大薬湯の一つとして知られています。この地で生まれたご当地料理「棚田鍋」は、雪深い冬にぴったりの温かい鍋料理です。鍋の特徴は、降り積もる雪を想像させる大根おろしや、おこげ、重湯を用いたとろみのあるスープ。棚田の美しさを鍋で表現するそのアイデアは地元の人々に愛されています。

キットには、味わい豊かなお出汁をベースにしたスープが含まれ、チキンコンソメや塩糀を加えることで更に深みのある風味を実現しました。煮込むことで出てくるおこげも楽しい食感で、盛り付けには雪のような大根おろしがふんだんに使われています。

また、新潟の特産品であるまいたけや春菊、ごぼうも加えられ、香りと味のバリエーションが楽しめます。このメニューを通じて、新潟の魅力や食文化も知ってもらうことを目的にしています。

松之山温泉の魅力

松之山温泉は、有馬温泉や草津温泉と並んで日本三大薬湯に数えられ、体を内側からじっくりと温める効能があります。化石海水が湧き出した非常に珍しい泉質で、高い塩分濃度により、湯冷めしにくいのが特長です。

魅力的なのは温泉だけではなく、豪雪に覆われた棚田や四季折々の美しい景色も見逃せません。

キットの詳細

- 商品名: Kit Oisix『新潟・松之山温泉発祥！お出汁香る棚田鍋』
- 価格: 2-3人前 3,131円（税込）
- 販売期間: 2026年1月29日（木）10:00～2026年2月5日（木）10:00

さらに、春には「里山食堂監修！甘じょっぱ鶏肉レモン和え」もセット販売予定です。こちらも新潟の豊かな食材を使った商品で、手軽に家庭で楽しめる内容となっています。

今こそ、地域を支援

オイシックスのミールキットを利用することで、美味しい食事を楽しむだけでなく、地域支援にも参加できるのが大きな魅力です。この冬は、松之山温泉の魅力を自宅にいながら体験し、暖かな食卓を囲んでみてはいかがでしょうか。

さあ、食べてみたくなったら早速お申し込みを！健康と地域を支える冬の味覚をお楽しみください。