家族で参加！砂糖の不思議を科学で学ぶワークショップ

家族で参加！「おさとうマジック実験室」の魅力

2026年9月23日（水・祝）、東京都杉並区の科学体験施設「IMAGINUS（イマジナス）」にて、十文字学園女子大学の食物栄養学科が主催する体験型食育ワークショップ「おさとうマジック実験室」が開催されます。このイベントは、4歳以上のお子さんとその家族を対象にしており、砂糖の不思議を科学的な視点から楽しく学ぶことができます。

このワークショップの目玉は、身近な食品である砂糖をテーマにした多彩な実験です。顕微鏡を使った観察や砂糖を使った料理、さらには試食の機会も設けられています。管理栄養士を目指す学生たちが、自ら企画・運営に携わり、地域の子どもたちへ食への興味と楽しさを伝えることを目的としています。

ワークショップの見どころ

1. 砂糖の違いを実感！

まずは、3種類の砂糖を使った食べ比べと顕微鏡観察があります。砂糖の種類によってその見た目や結晶の違いを確認し、甘さを感じる感覚の違いについても学びます。子どもたちにとっては、ただ食べるだけでなく、科学の目線から解明する貴重な体験です。

2. おさとうクッキーの実験

次に行われるのは、条件をそろえて焼く「おさとう違いのクッキー作り」です。異なる種類の砂糖を使って焼き上げたクッキーは、見た目や食感がどのように変わるのかを実験しながら体験する機会となります。家族みんなで楽しめる料理体験で、できたてのクッキーを試食するのは嬉しい瞬間です。

3. セパレートドリンク作り

最後は、液体の重さを使った「セパレートドリンク」の製作です。砂糖の濃度による液体の比重に注目しながら、きれいに2層に分かれるドリンクを作ります。この実験を通じて、砂糖の特性を実感することができ、飲み物ができあがった際の満足感もひとしおです。

参加者に向けたメッセージ

このワークショップは、小学校低学年のお子さまを主な対象としていますが、4歳以上のお子さんと大人も一緒に楽しめる内容です。科学の楽しさを体感しながら、家族での素敵な思い出を作りに来てください。

開催概要

- 日時：2026年9月23日（水・祝）①10:00〜11:30 ／ ②13:30〜15:00
- 会場：科学体験施設 IMAGINUS（イマジナス）1F 集会室3
- 対象：4歳以上（特に小学生向け）
- 定員：各回12名（先着順）
- 参加費：2,000円（税込）/人（会場で現金払いのみ）
- 講師：十文字学園女子大学食物栄養学科中岡ゼミの学生
- 特記：クッキーとドリンクは当日試食可能ですが、アレルギー対応はできませんので、事前にご確認ください。

申し込み方法

参加希望の方は専用Webフォームからのお申し込みが必要です。詳細はこちらからご確認ください。

イマジナスとは？

IMAGINUSは、旧杉並第四小学校の跡地に2023年10月に新しくオープンした施設で、科学を楽しみながら学べる場所です。4歳から参加できる工作教室や実験教室、サイエンスショーなど、21世紀に相応しい多様なプログラムを提供しています。

この貴重な機会に、食の楽しさと科学の不思議を家族みんなで体験してみませんか？