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メゾンカカオが贈る特別なクリスマスケーキ

2025年のクリスマスが近づく中、鎌倉発のアロマ生チョコレート専門店「メゾンカカオ」が新たなクリスマスケーキを発表しました。今年のケーキは、2025年12月20日までの期間限定で予約を受け付けており、ひときわ特別感のある仕上がりになっています。

【クリスマスケーキのコンセプト】

今回のテーマは“チョコレートのおいしさをそのまま”。 今年のケーキは、全ての素材にこだわり、シンプルかつ贅沢なショコラケーキを目指しました。誤魔化しのないシンプルさの中に、心に響く味わいが込められています。

「THE CHOCOLATE CAKE」は、税込7020円で提供され、この冬の特別なひとときを演出するために誕生しました。コロンビア産の新鮮なカカオを使用し、華やかな風味と滑らかな口溶けを追求。まずは、ふんわりしたショコラ生地の上に、柔らかな甘さを持つミルクチョコレートとアーモンドミルクを組み合わせたムースが乗せられています。このムースは、カカオマスの程よいビター感がアクセントとなり、味わいに奥行きを加えています。

また、中にはカカオニブとローストアーモンドがサクサク感を演出し、食感の楽しさを引き立てます。そして、フローラルなビターチョコレートガナッシュには、エルダーフラワーの香りとキャラメルの余韻が絶妙に重なり、口の中での体験がよりリッチなものとなります。さらに、しっとりとしたチョコレートスポンジが全体をまとめ、5層の調和が完成度の高いショコラ体験を生み出します。

【特別な体験を届ける】

メゾンカカオのケーキは、食べるたびに異なる風味が楽しめる一口ごとに新たな発見をもたらしてくれます。大切な人たちと囲むクリスマスの食卓に、この特別なショコラケーキを持ち寄ることで、心温まるひと時を演出できるのではないでしょうか。

【購入情報】

「THE CHOCOLATE CAKE」は、以下の店舗にて期間限定で予約販売されます。完売次第終了となりますので、お早めにご確認ください。

• - MAISON CACAO 鎌倉本店（神奈川県鎌倉市雪ノ下１丁目９−３３）
• - MAISON CACAO 鎌倉小町店（神奈川県鎌倉市小町2-9-7）
• - MAISON CACAO 丸の内店（東京都千代田区丸の内３丁目３−１新東京ビル1階）
• - MAISON CACAO NEWoMAN横浜店（神奈川県横浜市西区南幸１-1-1 NEWoMAN横浜１階）
• - MAISON CACAO グランスタ東京店（東京都千代田区丸の内1-9-1グランスタ東京1Ｆ）
• - MAISON CACAO 羽田空港店（東京都大田区羽田空港3-3-2 羽田空港第1ターミナル2階マーケットプレイス「HANEDA STAR & LUXE内」）
• - MAISON CACAO ジェイアール名古屋タカシマヤ店（愛知県名古屋市中村区名駅1-1-4 B1）

【メゾンカカオについて】

メゾンカカオは、2015年に鎌倉で創業されました。創業者の石原紳伍がコロンビアで体験したカカオの魅力から始まり、チョコレートが持つ幸せを広めたいという理念のもと、カカオ栽培から発酵、焙煎に至るまでの過程に真剣に取り組んでいます。生産者と消費者を繋ぎ、豊かなチョコレート文化を日本の感性とともに発展させようとしています。また、コロンビアで教育活動にも力を入れており、未来の豊かさを担うために尽力しています。今冬、メゾンカカオの特別なショコラ体験を、ぜひお楽しみください。

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