冬の味覚そば特集
2026-01-06 14:31:01

冬季限定!エキナカで堪能する青森県産帆立のそばと生姜のあったか肉南蛮そば

冬が訪れ、寒さが本格的になると共に恋しいのが温かい食事。今回は、そんな心と体を暖かくしてくれるおいしい一杯を紹介します。2026年1月8日(木)からJR東日本クロスステーションフーズカンパニーが展開する駅そば専門店「いろり庵きらく」全83店舗で販売されるのは、青森県産の帆立を贅沢に使った「青森県産帆立の磯辺かき揚げそば」と体を芯から温めてくれる「生姜香る 肉南蛮そば」です。

青森県産帆立の磯辺かき揚げそば760円(税込)


この季節限定メニューの主役、帆立を使ったかき揚げそばは、実に9万食以上の販売を記録した昨年の人気メニューです。新たに青森県産の帆立の磯辺かき揚げは、素材の魅力を引き立てるため玉ねぎとの相性を考え、甘みと旨味のバランスを整えています。さらに、青のりをトッピングすることで、磯の香りがより一層引き立てられており、一口食べればその風味の豊かさに感動すること間違いなしです。

生姜香る 肉南蛮そば700円(税込)


寒い冬にぴったりな、温かい肉南蛮そばもぜひお試しください。甘みたっぷりの長ねぎと、豚肉による濃厚な旨味が、温かいつゆの中で融合しています。加えて生姜の香りが全体の風味を引き締め、最後の一口まで旨味を楽しむことができる一杯です。寒さが厳しいこの時期に、体がぽかぽかと温まることでしょう。

MEGURIP(めぐりっぷ)キャンペーン


この2品は、エキナカ地域フェア「青森・北海道道南MEGURIP」に合わせての登場です。MEGURIP(めぐりっぷ)は、「巡り」と「トリップ」を掛け合わせた言葉で、日本各地の美味しさを手軽に楽しむことができるような体験を提供しています。その名の通り、駅という移動の拠点で、地域の新たな魅力を巡りながら、楽しい味覚の冒険を味わうことができます。

いろり庵きらくの魅力


こちらの「いろり庵きらく」は、2008年に蒲田に1号店をオープン以来、地元の忙しい人たちに愛される「ほっとする気取らない日常の行きつけ」を目指してきました。明るく落ち着いた店内で、清潔感を保ちながら、誰でも気軽に訪れることができる雰囲気を大切にしています。自家製のかき揚げや生蕎麦を使用したオリジナルメニューは、素材へのこだわりを感じられる逸品です。

最近では各地で展開されているエキナカの楽しみ方が広がっています。その中でも「いろり庵きらく」は、日常に寄り添う存在として、これからも多くの人々に支持されていくことでしょう。寒い冬、心温まるそば料理で自分へのご褒美をあげてみてはいかがでしょうか。ぜひ、この機会に青森県産の帆立と生姜の風味を堪能しに、エキナカの「いろり庵きらく」へ足を運んでみてください。


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