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全国の旬の味を楽しむ『夏の旬寿司』

出前寿司の「柿家すし」は、全国各地から厳選した旬のネタを集めた「旬の寿司 夏」を6月8日より期間限定で販売します。このメニューは、山口県産の「のどぐろ」をはじめ、ノルウェーサーモンや三陸の生たこ、九州産の真あじ、八戸産の赤いかといった、夏にぴったりの新鮮な食材が盛り込まれています。

旬ネタのラインナップ

「のどぐろ」はその脂ののりが非常に良く、上品な旨味が口の中で広がります。白身魚とは思えないほどのリッチな口当たりが特徴です。次に、ノルウェーサーモンは、冷たい海で育ったため、脂ののりが良く、滑らかな食感が楽しめます。しっかりした旨味と甘みが口に広がり、素材本来の味をじっくりと堪能できます。

三陸産の生たこは、その柔らかい食感と噛むほどに感じられる旨味、ほのかな甘さが特徴。九州産の真あじは、程よく脂がのった身がしっかりしており、豊かな風味が口に広がります。最後に、八戸産の赤いかは、自然な甘みがあり、あっさりとした味わいながらも素材の旨味をしっかりと感じられる一品です。これらの旬ネタは「塩・かぼす果汁」で味わうとさらにさっぱりとした風味が楽しめます。

様々な盛り込み商品

「旬の寿司」は、厳選された5種の旬ネタが楽しめる「旬のネタ5貫盛り」や、マグロやいくらなどが入った「旬の寿司 上」、更に中トロや生ウニが加わった「旬の寿司 特上」など、バラエティ豊かなラインナップが用意されています。

旬のネタ5貫盛り

• - 内容: 山口県産のどぐろ、ノルウェーサーモン、三陸産の生たこ、九州産真あじ、八戸産赤いか
• - 価格: 1,600円

旬の寿司 上

• - 内容: 旬ネタ5貫 + マグロ赤身、甘エビ、いくら、ねぎとろ、柚子ふり穴子
• - 価格: 2,580円（1人前）

旬の寿司 特上

• - 内容: 旬ネタ5貫 + マグロ赤身、中トロ、生ウニ、いくらなど
• - 価格: 3,900円（1人前）

5種のまぐろと旬の寿司

• - 内容: 旬ネタ5貫 + 大トロ、南マグロ中トロなど
• - 価格: 3,100円（1人前）

特別な日や普段使いに

この「旬の寿司 夏メニュー」は家庭での特別な食事や集まりの時にぴったりの一品です。新鮮でこだわりのネタを使用しているため、食卓をより華やかに演出してくれます。

「柿家すし」は全国に22店舗を展開し、四季に合わせた新鮮なネタを揃えています。是非、今年の夏は「柿家すし」で、旬の美味しさをお楽しみください。

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