AIがあなたの理想のワインを導く！京都髙島屋の新体験イベント

未来のワインセレクションがここに

2025年11月18日から24日まで、京都髙島屋S.C.で「AIで紡ぐ新たな出会い Wai！Wai！ワイン！…and more」が開催されます。ここでは、体験型パーソナライズワインショップ「wine@」がプロデュースしたソムリエAI、「Sommia」が登場します。約400種類のワインの中から、来場者一人ひとりに最適なワインを提案する新感覚の試飲イベントです。

AI技術を駆使した選択体験

このイベントでは、来場者がワインを選ぶ際の不安を解消するために、ソムリエAI「Sommia」が活躍します。来場者は、まず試飲を行い、その後、簡単な評価を行うことで自分の嗜好を可視化します。このデータをもとに、AIはおすすめのワインを提示し、来場者が“今欲しい1本”に辿り着くことをお手伝いします。

体験の流れ

1. 試飲体験: 赤・白・泡のワインをテイスティング。
2. 簡単評価: それぞれのワインの評価を入力。
3. 嗜好の可視化: 評価結果に基づき、好みがどのタイプかを明示します。
4. AIによるレコメンド: ソムリエAIから、おすすめのワイン10銘柄が提示されます。
5. AIチャット相談: 銘柄の違いや料理との相性などをAIに質問可能。
6. 結果の持ち帰り: 診断結果はスマホに保存でき、後日購入時に使えます。

データとアルゴリズムの力

「Sommia」は、4.5万人以上の会員データやワイン評価データを基に、リアルタイムで来場者の嗜好とワインの特徴をマッチングさせます。これにより、各ワインの産地や品種、テクニカルデータなどをしっかり分析し、最適な銘柄を提案するシステムが構築されています。会場オペレーション全体もAIに最適化されており、試飲から購入までスムーズに進行します。