モランボンの新作冷凍キンパお披露目!
2025年9月1日、モランボン株式会社が待望の新商品「具ぎっしり チャプチェキンパ」を冷凍食品市場に投入します。この新作キンパは、家庭で手軽に韓国料理の魅力を楽しめるように考えられています。
商品の特徴
「具ぎっしり チャプチェキンパ」は、その名の通り、色々な具材がたっぷり詰まった魅力あふれる一品です。ふっくらとした釜炊きの国産米をベースに、味付けされた牛肉、春雨、人参、ピーマン、錦糸卵、そして割り干し大根などがしっかりとブレンドされています。これらの素材が絶妙に組み合わさることで、様々な食感と味わいが味わえることが最大の特長です。
電子レンジでの加熱はわずか4分、さらに袋の中で約15分蒸らすことで、本格的なキンパが手軽にできあがります。忙しい日々の中でも、しっかりとした食事を楽しむことができる便利さを感じさせてくれる商品です。
開発の背景
モランボンでは、キンパの魅力を徹底調査した結果、消費者が求めるポイントが明らかになりました。多彩な具材が使われていることや、美しい彩り、そして濃厚な味付けとごま油の香ばしさが支持されていました。また、韓国の人気料理であるチャプチェの特徴を生かすことで、キンパの味わいをさらに引き出す狙いがあるとのこと。
チャプチェは、細切りにした牛肉や数種類の野菜を炒め、春雨と絡めて作る料理です。この料理にどのように味付けし、食材に下味をつけるかが重要で、次第にごま油の風味も味わえるという点がキンパとの相性を高めています。
キンパの人気上昇
最近の調査によると、キンパの認知度は75%に達し、前年よりも7%向上しています。また、外食を中心にキンパを食べた経験のある人の割合は57%に増加し、84%の人々が家庭でもキンパを楽しみたいと回答しています。このような状況を受けて、モランボンは「本場韓国のような具沢山のキンパ」を家庭で簡単に再現できる商品を目指して開発しました。
商品詳細
商品の内容は265gで、1本あたりに10切れが含まれており、1ケースには10パック入り。冷凍保存が必要で、指定の温度(−18℃以下)で保管すれば約360日の賞味期間があります。小売価格は850円(税抜)という手頃さも魅力的で、手軽に質の高い韓国料理を楽しむことができます。
これからの食卓に、モランボンの「具ぎっしり チャプチェキンパ」はぜひ加えたい一品です。忙しい日常の中でも、本場の味を気軽に楽しんでみませんか?