禅の教え「五観の偈」を通じて食の大切さを再認識するイベント開催

禅の教え「五観の偈」を学ぶオンラインイベント

食事は私たちの日常生活の中で欠かすことのできない要素です。しかし、忙しい毎日を送る中で、気づかぬうちに食事がただのお腹を満たす行為になってしまうこともあります。そんな時に立ち止まり、食べることの意味を深く考える機会を提供するイベントが開催されます。

イベント概要

2026年2月14日（土）の午後2時から、曹洞宗の長光寺住職であり精進料理研究家の柿沼忍昭氏をお招きし、「五観の偈」についてのスペシャルトークが行われます。この「五観の偈」とは、食事の前に唱える教えで、食に対する感謝と慎みを説いた詩の形式の言葉です。国の伝統や文化を食を通じて共に育んでいけるよう、お話が進められます。

忙しい日常生活の中で、子供たちの“ながら食べ”や“好き嫌い”に悩む家庭にもぴったりの内容です。食事における「いただきます」や「ごちそうさま」の本来の意味を考えることで、日常の食卓に新しい光を当てることができるでしょう。イベントはオンラインで参加が可能なので、自宅からも気軽に参加できるのが魅力です。

ゲストの紹介

講師の柿沼忍昭氏は、神奈川県出身で大学卒業後に20歳で出家。その後、インドやアメリカを放浪し、永平寺での厳しい修行を経て、精進料理を学びました。食を通じて禅の教えを広める「食禅」を考案し、墨彩画やインスタレーションを通して心を豊かにする活動を行っています。著書も多く、食に関する考え方を多角的に提案しています。