夏に食べたい！饂飩の四國の冷たいうどん3選が登場

夏にぴったりの冷たいうどんが登場！

香川県発の「饂飩の四國」は、手打ちのコシのあるうどんが自慢の人気店です。この夏、6月8日（月）から8月31日（月）までの期間限定で、涼しさを感じられる冷たいうどん3種類が登場します。これからの季節にぴったりなメニューを、早速ご紹介します。

1. すだちのひやかけと夏野菜の天ぷら

まずご紹介するのは、夏の大人気メニュー「すだちのひやかけと夏野菜の天ぷら」で、価格は1,200円（税込1,320円）。爽やかな香りが印象的なすだちのひやかけは、品のあるいりこの出汁を使用し、深い味わいを楽しめます。旨味たっぷりの夏野菜の天ぷらが添えられており、一緒に食べることで、より一層の清涼感が味わえます。このメニューは必食と言えるでしょう。

2. 国産牛肉とごぼう天の鬼おろしぶっかけ

続いてご紹介するのは、「国産牛肉とごぼう天の鬼おろしぶっかけ」です。これもまた1,200円（税込1,320円）で楽しめます。こちらは、国産の牛肉をすき焼き風のタレでしっかりと味付けし、香ばしいごぼう天を組み合わせた逸品です。特に鬼おろしをうどんに絡めることで、そのコシと味わい深さが堪能でき、暑い夏にぴったりの一品です。

3. ごまだれうどんと小柱・とうもろこしのかき揚げ

最後にご紹介するのは、「ごまだれうどんと小柱・とうもろこしのかき揚げ」です。こちらはつけ麺スタイルで提供され、特製のごまだれうどんに、旬の食材である小柱やとうもろこしのかき揚げが相まって、見た目にも華やかです。温かい日はもちろん、冷たい日でも美味しくいただけるのが魅力の一つです。

この3種はどれも、つるりとした口当たりとシャキッとした新鮮な素材感が特徴で、夏の暑さを忘れさせてくれる味わいです。ぜひとも、足を運んで体験してみてください！