ハウス食品とあすけんが共同開発した春夏向けシチューレシピの魅力

春夏を彩る新しいシチューレシピのご紹介

ハウス食品と『あすけん』が共同開発した新しいシチューのレシピが、2024年3月17日から3月21日の間に公式サイトで発表されました。この取り組みは、旬の野菜を活かして一年を通じて栄養バランスの取れたシチューを楽しむことを目的としています。

旬の野菜で食卓を華やかに

このレシピは、春から秋のあたたかいシーズンでも楽しめるよう設計されています。特に、一般的に栄養価が高い旬の野菜を取り入れることで、シチューが冬だけの料理ではなくなり、色とりどりの野菜が食卓を華やかに彩ります。これにより、目にも楽しく、食事をより楽しむことができます。

栄養バランスも考慮したメニュー

新しいシチューは、単に美味しさだけでなく、栄養面にもこだわっています。あすけんの栄養士が監修したこのレシピでは、野菜、肉、魚介を組み合わせた多様な食材を使用し、シチュー一皿で必要な栄養素をバランスよく摂取できることを実現しています。

特に、春キャベツと桜えびの豆乳クリームシチューは、女性に必要な鉄分やビタミンを豊富に含んでおり、ご飯と一緒に食べることでPFCバランスも整う工夫がされています。また、トマトと豚肉のクリームシチューは、優れたビタミンB1源である豚もも肉を使用し、夏を乗り越える元気を与えてくれる一品です。

季節に合った楽しみ方

これらのレシピは、春ならではのあっさりとした豆乳風味や、夏にぴったりの爽やかなレモンを使ったアレンジが可能です。手に入れやすい食材を使用し、家庭でも簡単に作れるよう配慮されています。このように、家庭で手軽に旬の味わいを楽しむことができるのも、大きな魅力です。

共同開発の背景

ハウス食品と『あすけん』の共同開発は、シチューに関するユーザー調査から始まりました。2024年11月から12月にかけて実施されたこの調査では、多くの人が春や夏にもシチューを楽しんでいることが分かりました。特に、59.3%の人が野菜をたっぷり使ったシチューを希望していることから、旬の野菜を使ったシチューの必要性が明らかになりました。
この結果を受け、季節を問わず楽しめるシチューの提案を通じて、健康的な食生活や新しい献立の選択肢を提供することが目指されています。

これからも楽しめるシチュー

このような共同開発を通じて、ハウス食品は『食を通じて、家庭の幸せに役立つ』という企業理念を実現し、さらに健康的な食生活の支援を進めていくのでしょう。ぜひ、この春夏は新しいシチューレシピで、色とりどりの旬の野菜を楽しみながら、健康的な食事を取り入れてみてはいかがでしょうか。

詳細なレシピは、ハウス食品の公式ホームページでご覧いただけます。