水田からのメタン削減に向けた新たな取り組みが始動！Green Carbonとパートナー企業の影響力

水田から生まれる新たな環境価値

日本の農業において、環境問題への意識は年々高まっています。その中で、Green Carbon株式会社が新たに推進する水田由来のメタン削減の取り組みが注目を集めています。この取り組みは、株式会社すかいらーくホールディングスや兼松株式会社、ライズみちのく販売株式会社などと連携し、岩手県花巻市で実施されるものです。

水田メタンの現状

農林水産省によると、水田から排出されるメタンガスは、日本全体のメタン排出量の約40%を占めています。このメタンは、水田の湛水期間中に土壌中のメタン生成菌によって発生します。メタンは温室効果ガスの一種であり、地球温暖化の主要因となるため、その削減は非常に重要です。

この背景を受け、政府が推進する「緑の食料戦略」でのゼロエミッション達成を目指し、Green Carbonは水田の中干し期間を延長することでメタン発生を抑制し、持続可能な農業を実現することを目指しています。

新たな取り組みの内容

Green Carbonの新しい取り組みでは、すかいらーくグループのサプライヤーである農家と協力し、水稲栽培の中干し期間を通常よりも7日間以上延長することで水田メタンの排出を抑制しています。これにより削減された温室効果ガスは、J-クレジット方法論に基づいてカーボンクレジットとして認証されます。

特に注目すべきは、実施された取り組みによって創出されたクレジットの70%が生産者に還元される仕組みが整えられていることです。このようにして、環境配慮米として流通する米を提供することで、農業と環境保護の両立を実現します。

今後の展望

Green Carbonはこの取り組みを一つのモデルケースとし、全国での米生産におけるカーボンインセットの概念を広げていく考えです。企業が自社のバリューチェーン内で温室効果ガスを削減する取り組みは、今後ますます重要性が増していくと考えられています。

企業の脱炭素化を支援するだけでなく、環境配慮米の流通拡大を図ることで、地域農業の価値を高め、新たな経済的な循環を創出することを目指しています。

連携企業の概要

本取り組みには、多くの企業が参加しています。たとえば、すかいらーくホールディングスは、フードサービス事業を中心に幅広い事業を展開しており、環境に配慮した取り組みを進めています。また、兼松株式会社は専門的な商社機能を有し、国内外でのネットワークを活用したビジネス展開を行っています。さらに、ライズみちのく販売株式会社も地域密着で米の集荷・流通を手がけています。

これらの企業が連携することで、持続可能な未来に向けた循環型社会の実現に寄与することを目指しています。