スタイルブレッドの冷凍パンが関西の飲食業界に新風を

2026年7月22日から24日、インテックス大阪で行われた「第18回ホテル・レストラン・ショー&FOODEX JAPAN in 関西」に、株式会社スタイルブレッドが出展しました。この展示会は、関西エリアの宿泊・外食業界関係者が集う大規模なイベントであり、スタイルブレッドの冷凍パンが多くの来場者の注目を集めました。

注目のブース内容

ブースでは、「塩パン」や新発売のデニッシュなど、多彩な商品を紹介。特にこだわりのある自家製「桐生酵母」や国産小麦を使用したパンを低温長時間で熟成させたことで、風味や食感も一際楽しめる仕上がりになっています。スタイルブレッドは、人手不足といった現場の課題を解決するための提案を行い、来場者はそのクオリティに感嘆していました。

来場者からは「冷凍とは思えないおいしさで、小麦の風味がしっかり感じられる」との声が多数寄せられ、調理が簡単であることや小ロットから発注できる点も高評価を受けました。これらの反応は、展示会におけるスタイルブレッドの取り組みが現場の課題にしっかりと寄り添っていることの証明となりました。

出展者プレゼンテーションセミナーへの登壇

会期の最終日には、スタイルブレッドの営業推進本部マネージャー、山口氏がプレゼンテーションセミナーで講演を行い、宿泊・外食業界で直面する「人手不足」「インバウンド対応」「口コミ評価」という三つの課題について、具体的な導入事例を交えつつ解決策を提案しました。冷凍パンの専門的なノウハウを生かし、ハラル対応や朝食の演出サポート、作業工数の削減など、現場が抱える様々な課題に伴走してきた実績も紹介されました。

会期中には257名もの来場者がブースを訪れ、スタイルブレッドのパンを実際に体験しました。展示されたパンの数々は、見た目以上に味わい深く、訪問客はその魅力に引き込まれていきました。これからもスタイルブレッドは、こだわりのパンを通じて宿泊・外食業界の課題を解決するための提案を続けていく予定です。