新橋に焼肉の新名所『TRATT. USHIGORO』がオープン！

新橋に新たな焼肉の名店『TRATT. USHIGORO』が2025年開店

2025年3月7日、新たなる焼肉の聖地が新橋に誕生します。株式会社サングが運営する『TRATT. USHIGORO 新橋店』は、7年連続ミシュランガイド一つ星獲得店の新ブランドとして、焼肉ファンに新たな体験を提供することを目指しています。

多彩な辛さで楽しめる新作タレ

『TRATT. USHIGORO』の大きな魅力は、こだわり抜いた新作の辛ダレです。中でも、『旨辛』はやみつきになる辛さで、多くの人に親しまれること間違いありません。また、『大辛』や『鬼辛』といった激辛メニューもご用意。辛さのレベルを自由に選べるため、辛いものが好きな方も満足度の高い体験ができるでしょう。皆でワイワイと盛り上がりながら、美味しい焼肉を楽しむ空間が待っています。

厳選された和牛を堪能せよ

『TRATT. USHIGORO』では、国産A5黒毛和牛の中でも特に上質な部分を使用したメニューが揃っています。特上炙りロースは、2400円で提供され、肉の旨みが凝縮された至高の品。こちらは軽く炙って味わうのがおすすめです。

数量限定で楽しめる角切り和牛にんにく醤油（2600円）は、外はカリっと、中はジューシーに仕上げられた逸品。にんにく醤油で深い味わいを引き立てながら、その柔らかさも存分に楽しみましょう。

特製メニューの数々

さらに、究極の厚切りタン（2300円）や、特製たまねぎソースで楽しむリブロースステーキ（4800円）も見逃せません。特に厚切りタンは、20mmの贅沢なカットで、外がクリスピーに、中がプリっとした食感が癖になります。薬味のごま塩ねぎを追加すればさらなる美味しさが引き立ちます。

辛さを選べるシマチョウ（900円）には、鮮度抜群の素材を使用し、新作の辛ダレをたっぷり絡めて提供。シンプルながらも力強い味わいで、どれを選ぶか迷ってしまうほどの魅力が詰まっています。

懐かしい焼肉文化の再現

お店の「TRATT.」という名には、私たちの情熱が込められています。クラシックな焼肉文化を現在に蘇らせ日常使いできるカジュアルな空間で、皆様をお迎えします。友人や家族と一緒に、気軽に立ち寄れる場所として最適です。

アクセスと店舗情報

TRATT. USHIGORO 新橋店は、東京都港区新橋に位置し、アクセスも便利です。JR山手線新橋駅から徒歩1分、日比谷口及び烏森口改札からもすぐ。また、東京メトロ銀座線や都営三田線からも徒歩圏内と、どこからでも訪れやすい。ランチは土日祝午前11時30分から営業を開始し、ディナーは平日は17時から、土日祝は16時からオープンします。

座席数は30席で、個室はありませんが、地域に密着したフレンドリーな雰囲気でお過ごしいただけます。

さあ、新橋にオープンする『TRATT. USHIGORO 新橋店』で、選りすぐりの焼肉をぜひ味わってみてはいかがでしょうか。皆様のお越しを心よりお待ちしております。

📍店舗情報

- 店舗名: TRATT. USHIGORO 新橋店
- 住所: 東京都港区新橋2-15-3 三沢ビル1F
- 電話番号: 03-6205-7429
- 営業時間:

- ランチ: 土日祝 11:30～14:00（L.O. 13:00）
- ディナー: 平日 17:00～23:30（L.O. 22:30）／土日祝 16:00～23:30（L.O. 22:30）