品川プリンスホテルで楽しむ青森・函館の食文化フェア

品川プリンスホテルで味わう北の恵み

品川プリンスホテルが新たに企画した「品プリグルメ紀行～青森・函館フェア～」が、2026年9月16日から11月10日まで開催されます。本フェアは、青森県と函館地域の豊かな食文化を体験できる絶好の機会です。館内の6つのレストランが参加し、各店舗ならではの工夫を凝らしたメニューを通じて、北の美味しさを存分に楽しむことができます。

フェアの魅力

このフェアは、全国各地の特産品への情熱を形にした「品プリグルメ紀行」の一環で、昨年の開催も好評を博しました。今年も、多くのお客さまにご満足いただける内容が準備されています。特に、青森と函館の代表的な食材がふんだんに使用されており、現地ならではの味をしっかりと感じられる内容です。

参加レストランの中でも、LUXE DINING HAPUNAでは、ランチとディナーで異なるブッフェスタイルが楽しめます。海峡サーモンや真昆布、青森産のりんごとブランドいちごを使用したメニューが多数揃っており、訪れる価値満点です。

地元の食材を活かした料理

青森県と函館の生産者たちと直接連携し、こだわりの食材を厳選しました。この取り組みを通じて、料理長たちは現地の豊かさを引き出し、郷土料理とアレンジメニューを融合させた独自のメニューを展開しています。例えば、青森サーモンのねぎ味噌焼きや、函館塩ラーメンをアレンジした逸品も用意されているため、訪れたすべてのお客様が新たな発見を楽しめます。

参加レストラン一覧

- LUXE DINING HAPUNA: フェアの中心として利用できるブッフェレストラン。新鮮な地元食材を用いた多彩な料理が並びます。
- 中国料理品川大飯店: 函館塩ラーメンや箱館ポークの角煮など、地域にちなんだ特別メニューが楽しめる中華レストラン。
- 味街道五十三次: 伝統を重んじた和会席で、青森と函館の食文化を繊細に表現します。
- DINING & BAR TABLE 9 TOKYO: ドイツ伝統のソーセージや青森産桜姫鶏を使用した特製ピザが人気のお店。
- コーヒーラウンジマウナケア: 地域食材を用いたスイーツも豊富に取り揃えられ、ひと休みするのにぴったりです。
- ブーランジュリーシナガワ: 函館産の昆布を使ったパンなど、テイクアウトできる焼き立てのパンが魅力です。

体験を超えるひととき

品川プリンスホテルは、地域の食文化を感じながら、家族や友人と共に特別なひとときを過ごす場所として最適です。ホテルのコンセプト「FUN! Goes On」に基づき、様々な体験を通して訪れる人々に喜びを提供しています。特にイベント期間中は、参加した人どなたでも、新しい味覚との出会いや心温まる経験を得られること間違いありません。

フェアの詳細や予約については、レストラン総合予約にお電話で問い合わせできます。美味しい料理を楽しみに、ぜひご来館ください。旅行の一環として、または特別な日のプランとして、品川プリンスホテルの「青森・函館フェア」をお忘れなく！