#明治記念館 #会席料理 #夏

夏の特別メニューを楽しむ

東京都港区に位置する明治記念館。夏限定で提供される高級レストラン『羽衣』の特別メニューをご紹介いたします。この意欲的なメニューは、「夕涼み会席」と「納涼弁当」として提供され、心地よい夏の風を感じながら、旬の食材の魅力を存分に味わうことができます。

清涼感溢れる「夕涼み会席」

「夕涼み会席」は、12,000円（税サ込）で、特に食欲をそそる料理の数々が盛りだくさん。日本の厳選された旬の食材をふんだんに使用し、シェフが自信を持って提供するディナーです。

献立は多彩で、

• - 前菜には、おかひじきの笹身浸し、南瓜のそぼろ寄せ、とうもろこしの岩石揚げなど、見た目も鮮やかで味わい深い一皿が揃っています。
• - 碗物としては、スッポンスープに浅月とクコの実、生姜が添えられ、心地よい口当たりです。
• - 造りには、新鮮な鮪や水蛸が登場し、素材の良さをそのまま楽しめます。
• - 魚料理は、鱸のムニエルプロヴァンス風。
• - 肉料理は、国産牛のステーキに赤ワインベースの和風ソースが絡まり、絶妙なハーモニーを奏でます。
• - 天麩羅には、アツアツの海老や鱚、蓮根や茗荷など、季節の野菜が揚げられ、食感を楽しめます。
• - 最後は、食事として出される鰻丼に赤出汁と香の物、デザートには、杏仁豆腐や桃、マンゴーが盛り付けられます。

この贅沢なコースは、17時から22時までの間に楽しむことができ、予約をお忘れなく。

テイクアウトで味わう「納涼弁当」

一方、地域の皆さんやご家庭での食事にぴったりな「納涼弁当」（3,500円・税込）も見逃せません。こちらのお弁当は、旬の恵みを贅沢に詰め込んだ内容になっています。

• - 上段には、旬の焼き魚や鶏の塩麴焼き、鴨ロース、さらには南瓜そぼろ寄せや、夏野菜たっぷりの天ぷらなどが並び、
• - 下段には、ミニ鰻丼と芝海老の天ばらが、食欲を刺激すること間違いなしの逸品です。

このお弁当は、20時までに店頭でのお受け渡しが可能で、前日の20時までにご予約が必要です。

明治記念館の魅力

明治記念館は、歴史的な建物の中で特別な空間を提供します。開放感のある庭園に面した『羽衣』で、四季折々の美味を楽しみながら、和魂洋才の調和を感じていただけます。

アクセス情報

東京都港区元赤坂2-2-23。JR信濃町駅からは徒歩3分の距離にあり、地下鉄の各線からもアクセスが良好です。駐車場も完備されているため、車での訪問も便利です。詳細情報は明治記念館の公式ウェブサイトをご確認ください。

この夏、清涼感溢れる美食体験を明治記念館でぜひご堪能ください。清涼感のある料理を味わうことで、厳しい暑さを乗り越えられるかもしれません！

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