横濱一品香が新たに！美肌腸活『美人味噌マーラータン麺』を期間限定で発売

横濱たんめんの本家として知られる「横濱一品香」が2026年1月13日(火)から、期間限定で新メニュー『美肌腸活美人味噌マーラータン麺』を発表します。これは、辛みとスパイシーさを楽しむだけでなく、栄養価にも優れた一杯として注目を集めています。

マーラータンとは？

マーラータンは、春雨や多種多様な野菜を薬膳スパイスとともに煮込んだスープ料理です。特に健康志向の方々に支持されており、ヘルシーでありながら満足感も得られると人気です。しかし、調理が難しいという声も多く、手作りはややハードルが高い印象。しかし「横濱一品香」ではそんな懸念を払拭するため、お客様が気軽に楽しめるマーラータンを提供することにしました。

斬新なスープの組み合わせ

今回の『美肌腸活美人味噌マーラータン麺』の特長は、清湯と鶏白湯のダブルスープに麻辣味噌を加えた点です。これにより、ピリ辛でありながらも深いコクが感じられ、馴染みのある味わいに仕上げられています。具材には、長年地元客に絶賛されてきた「元祖絶品たんめん」同様に、すっきりとした旨味を楽しめる「白菜」を中心に、炒め野菜がたっぷりと使用されています。

健康にもうれしい効果

特製の薬膳入り味噌は、食べ続けることで食欲不振の改善、血行促進、さらには目の疲れの軽減に役立つとされています。このような滋養強壮の効果が期待できる一杯は、体だけでなく心も温めてくれることでしょう。

モチーフとこだわりの麺

選べる麺は、「自家製の熟成多加水平打ち麺」と「もちもちのさつまいも春雨」の2種類。個々の好みに合わせて選べることで、味わいの幅がより広がります。これにより、野菜たっぷりの麻辣風味の一杯を手軽に楽しむことができます。

価格と販売期間

『美肌腸活美人味噌マーラータン麺』の価格は1,280円（税込）。販売期間は2026年1月13日(火)から2月末までの予定です。秋の寒い日々にぴったりの温かい一杯を、ぜひ期間中に味わってみてはいかがでしょうか。

まとめ

「横濱一品香」は1955年、横浜の野毛で創業し、横濱たんめんの元祖として多くの世代に親しまれています。この伝統を受け継ぎつつ、新しい発想でお客様に愛される料理を提案し続ける姿勢は、これからの時代にもマッチしています。身体も心も癒してくれる『美肌腸活美人味噌マーラータン麺』で、温かくとろけるひとときを体験してみてください。