グルテンフリーで楽しむ新たな和スイーツ「甲賀米粉たい焼き」がオープン！

東京都北区と神奈川県横須賀市に、米粉100%のグルテンフリーたい焼き専門店「甲賀米粉たい焼き」がオープンします。まず、東京都北区の板橋店は2026年4月25日（土）、続いて神奈川県横須賀市の横須賀店は2026年5月1日（金）にオープン。健康志向が高まる中、アレルギー対策やヘルシーなスイーツを求める人々にとって、グルテンフリーの「甲賀米粉たい焼き」は特に注目されています。

「甲賀米粉たい焼き」は、滋賀県甲賀市で生まれたブランドで、国産の米粉を100%使用した生地が特徴です。表面はカリっと、内側はもっちりとした独特な食感が楽しめます。その美味しさを引き出すために、素材本来の風味を生かし、甘さ控えめで飽きの来ない味付けとなっています。

店舗のメニューには定番の「つぶあん」や「カスタード」、さらには季節限定メニューも用意され、米粉と相性抜群の多彩なフレーバーが楽しめます。特に、割った瞬間にあふれるつぶあんの甘さは、食べた人を魅了することでしょう。また、米粉の特性を活かした惣菜系メニューも取り入れられており、食事感覚で楽しむことができるのも魅力の一つです。

出店背景として、健康ブームやアレルギー対策への関心の高まりが挙げられます。グルテンフリーが求められる中で、「和スイーツ×米粉」は若い世代からファミリー層までの広い支持を得ています。特に、東京都北区の板橋エリアは、駅からも近く便利な立地に位置し、多くの人が訪れる予想がされています。

また、横須賀市は美しい自然に囲まれた港町で、歴史的な文化も豊かです。この地域性を背景に、甲賀米粉たい焼きは新鮮な素材を活かした商品を提供することで、地元の皆さんにも愛される店になることを目指しています。

それぞれの店舗情報は以下の通りです。

- 甲賀米粉たい焼き板橋店

所在地: 東京都北区滝野川7丁目6-11
オープン日: 2026年4月25日（土）
営業時間: 12:00-19:30
定休日: 年中無休
電話番号: 03-5972-4127

- 甲賀米粉たい焼き横須賀店

所在地: 神奈川県横須賀市衣笠栄町1-9
オープン日: 2026年5月1日（金）
営業時間: 10:00-19:00
定休日: 不定休
電話番号: 未定

甲賀米粉たい焼きの魅力を多くの人に知ってもらうために、地域に根差した活動を行い、さらなる広がりを目指します。ぜひ新しい味覚体験をしにお越しください。