ココスが誇る新作パフェ！シャインマスカットフェア開催

ココスの新たな魅力、シャインマスカットフェア開催

ファミリーレストラン「ココス」から、待望の「シャインマスカットフェア」が9月15日から始まりました。このフェアでは、贅沢に14粒のシャインマスカットを使用した特製パフェが登場し、シャインマスカットの新たな魅力を存分に味わえる機会となっています。

シャインマスカットパフェの魅力

今年の目玉として登場した「シャインマスカットパフェ」は、特に注目の一品です。シャインマスカットを14粒も使ったこのパフェは、見た目にも華やかで、味も贅沢。パリッとした食感と爽やかな甘さを実感でき、最初から最後までマスカットの楽しさを味わえることが特徴です。

パフェのトッピングには、カットされたシャインマスカットとそのままの粒がたっぷり。中層にはマスカットジェラート、バニラアイス、カスタードクリームに、シャルドネシロップとビスケットチップが加わり、まるでマスカットタルトのような味わいに仕上がっています。食感にアクセントをプラスするカリカリのアーモンドや、透き通ったシャルドネゼリーの見た目にもうっとり。フルーティな香りの「マスカット＆エルダーフラワーティー」とのペアリングも楽しめます。

シャインマスカットパフェ

他の魅力的なスイーツ

このフェアでは、シャインマスカットを使用したデザートが他にも多数登場します。その中でも「シャインマスカットグラスパフェ」は、ショートケーキ仕立てで見た目が美しく、ワイングラスに入ったビジュアルは思わず写真を取りたくなるほど。バニラアイスやジューシーなシャインマスカットが層になっており、シャルドネゼリーの爽やかさが味わいにマッチします。

さらに、ココスの人気メニューでもある「純氷ふわふわかき氷」も、ミニサイズで楽しめる「ミニ！シャインマスカット」として提供されます。このかき氷は、シャインマスカットをふんだんに使用した上に、ホワイトチョコフレークとビスケットチップが添えられており、すっきりした味わいが夏にぴったりの逸品。ビスケットチップのサクサク感がアクセントとなり、優しい甘さのミルクシロップと合わせると、至福のひと時が楽しめます。

シャインマスカットグラスパフェ

フェアトレードへの取り組み

また、ココスでは「マスカット＆エルダーフラワーティー」にも注目。こちらの茶葉はケニア産のフェアトレード茶葉を使用しており、マスカットのフルーティな香りとエルダーフラワーの上品さが絶妙に絡み合います。

ココスを運営するゼンショーホールディングスは、執り行っているフェアトレードの取り組みにも力を注いでいます。2007年から始まったこの活動は、途上国の農家を支援するため、適正価格で農産物を購入し、生産者の自立を助けるものです。地域の改善にも貢献し、持続可能な社会の実現を目指しています。

まとめ

この秋、ココスの「シャインマスカットフェア」で特製デザートを楽しむチャンスをお見逃しなく！全504店舗での展開が予定されており、10月中旬までの期間限定イベントとなっています。お近くのココスで、シャインマスカットの爽やかな風味を存分にお楽しみください。心地よい秋風とともに、甘みあふれるひと時が待っています。