グランドニッコー東京台場で味わう『地中海グルメフェア』
東京都港区に位置するグランドニッコー東京台場は、2026年5月8日から6月28日までの間、爽やかな初夏にぴったりな地中海料理を提供する『地中海グルメフェア』を開催します。このイベントでは、地中海の各地域に根ざした多彩なメニューが味わえ、特にハーブやスパイス、オリーブオイルをふんだんに使った料理が楽しめます。
美味しさ溢れるメニューの数々
GARDEN DININGでのメニューは、ギリシャ、モロッコ、スペイン、イタリアなど地中海沿岸の国々の特色を活かしたもので、各国の料理を体験できる機会です。前菜から温製料理、デザートまで、幅広く用意されています。
前菜
前菜には、酸味と辛みが絶妙なスモークサーモンと魚介のマリネや、ヨーグルトソースで味わうニシンのフリットなど、食欲をそそる多様な一品が並びます。また、ギリシャの伝統的なスパナコピタ風キッシュや、新鮮な素材をカスタムできるギリシャ風サラダも特徴的です。
温製料理
温製料理には、ラム肉をトマトで煮込んだ「ナバラン」、定番の野菜料理「ムサカ」、そして耳慣れた「カサゴのポッシェ」も加わります。これらの料理はそれぞれ地中海の文化を反映した味わいで、シェフによるローストビーフやハモンセラーノのカッティングサービスも楽しめ、見た目にも美しい料理の出来栄えが期待できます。
デザート
食後のデザートには、シチリア名物のアイスケーキ「カッサータ」や、絶品のギリシャヨーグルトとブルーベリーソースのパンナコッタ、スペイン北部のアーモンド風味のケーキ「タルタ・デ・サンティアゴ」がラインナップ。甘さと酸味が絶妙に調和し、食後の余韻を楽しませてくれます。
開催概要
この『地中海グルメフェア』は、GARDEN DININGで行われ、参加は金曜日から日曜日及び祝日に限られています。ランチは11:30から15:00(最終オーダー13:30)、ディナーは17:30から21:00(最終オーダー19:30)。料金は、平日のランチブッフェが5,800円、土日祝日が7,300円、ディナーブッフェは平日が7,800円、土日祝日8,800円です。
予約について
参加希望の方は、レストラン総合案内にて予約を受け付けています。特にシニアやお子様向けの料金設定もあるため、家族での参加もお勧めです。なお、提供するメニュー内容は食材の入荷により変更がある場合がありますので、最新の情報は公式サイトを確認することをお勧めします。
日常を離れた特別なひととき
グランドニッコー東京台場は、レインボーブリッジを越えた先に位置する特別な空間です。青空の下、心地よい風とともに、美味しい料理を楽しみながら、リフレッシュできること間違いなし。初夏のひとときを、ぜひグランドニッコー東京台場でお過ごしください。もしまだ訪れたことがない方も、特別な時間を過ごす場所として、心を和ませる体験が待っています。