猛暑を乗り越えよう！茅乃舎の冷たい飲むだしと人力車のひととき

夏の暑さを乗り切る新たなひととき

日本の夏は年々厳しさを増しており、特に都市部では猛暑が常態化しています。そんな中、浅草で人力車を運営する「えびす屋」と和風調味料で知られる「茅乃舎」が、この夏の暑さを克服するための特別な取り組みを実施します。2026年7月29日から8月11日まで、茅乃舎の「冷たい飲むだし」を人力車の俥夫に提供し、暑さ対策に貢献する企画です。

茅乃舎とは？

「茅乃舎」は福岡県に本社を持つ株式会社久原本家が展開するブランドで、日本の食文化を次世代に伝えることを目的としています。四季折々の旬な食材や、伝統的な調味料を活かしながら、現代においてもしっかりと根付く食の知恵を提供しています。特に人気の「茅乃舎だし」は、和風の食材を盛り込み、さまざまな料理を彩る味わいを楽しむことができます。

えびす屋とのコラボレーション

猛暑の中で訪れる観光客や、観光地で働く人々への暑さ対策として、「えびす屋」の俥夫たちに向けて「冷たい飲むだし」が提供されます。だしにはミネラルや塩分が含まれており、夏の水分補給に最適です。この企画は、えびす屋の俥夫が多くのお客様を迎える中で、しっかりと体調を保ちつつ、日本文化の大切なおもてなしを続ける手助けとなるでしょう。

俥夫の声

「えびす屋」の俥夫、石濱彰真さんは、夏の暑さとの戦いについてこう語ります。「俥夫として忙しい日々を送る中で、暑さ対策は欠かせません。これまでは水分補給に気を使っていましたが、今回の『冷たい飲むだし』は新しい選択肢として、味わいも豊かで非常にありがたい存在です」と話し、実際に体験した上での感想を述べました。彼は、猛暑でも笑顔を絶やさず、お客様を迎えることが大切であると強調しています。

暑い夏を冷たいだしで乗り切ろう

今回の取り組みでは、道行く観光客向けに茅乃舎商品のサンプリングも行います。「冷たい飲むだし」や、「和風だしスープ」などの新メニューも披露され、涼を感じながら日本の食文化に触れる機会が提供されます。茅乃舎の冷たいだしは、すっきりとした風味が特徴で、炎天下での水分補給にぴったりです。

期間限定テイクアウトメニュー

また、茅乃舎では東京駅店や東京ミッドタウン店で、夏季限定の「冷たいだしスープ和風」や新メニューの「冷たいだしスープ抹茶」の販売もスタート。今年の夏は、伝統のだしを冷やして楽しむ新たなスタイルを提案し、その魅力を味わえる絶好の機会です。

まとめ

猛暑の中で日本の文化を支えるさまざまな取り組みが展開される中で、茅乃舎とえびす屋のコラボレーションは、地域の魅力を感じながらなど、一緒に過ごす時間を特別なものにします。日本の食文化とおもてなしの心を深く知ることができるこの機会を、ぜひ体感してみてください。夏の浅草で心地よいひとときを楽しみながら、日本の素晴らしさを再認識しましょう。