恵比寿に新たに誕生する上質な定食店、やよい軒の魅力とは

恵比寿1丁目に新たに加わる「やよい軒」

2025年12月の時点で全国に365店舗を展開する定食レストラン「やよい軒」が、恵比寿1丁目に新しい店舗をオープンします。開店日は2025年2月2日(月)の午前10時。新たな試みを取り入れたこの店舗は、モダンでありながら和のテイストも感じられるデザインに仕上げられています。

上質なデザインの店舗

今回オープンする「やよい軒恵比寿1丁目店」は、2023年12月に発表された新しいロゴとシンボルマークを体現した店舗です。内部は洗練された和の雰囲気が漂い、暖簾や新ロゴが見事に調和しています。「やよい軒」のルーツを感じさせる歴史的資料をモチーフにした壁紙が施され、訪れる人々に新たな体験を提供します。

また、店舗内には29席を用意しており、開放的な空間が魅力的です。営業時間は7:00から23:00まで。朝食から夜の食事まで、多様なシーンで利用できるのも嬉しいポイントです。

ロゴとシンボルマークの魅力

新しいロゴは、丸みをなくしたモダンな明朝フォントを使用しています。そのデザインは、日本語とアルファベットが見事に調和し、一目で「やよい軒」と分かるインパクトを与えています。また、シンボルマークは、暖簾にあしらった形状で構成されており、温かみのあるひらがなもデザインの中に取り入れられています。

素材へのこだわり

「やよい軒」では、なるべく新鮮で旬の食材を使用することに注力しています。栄養バランスを考慮した定食を提供し、人々が美味しそうに食べる姿が周囲を幸せにするとの理念に基づき、工夫を凝らしています。今日の自分へのご褒美として、特別な一皿を楽しむことができます。

「おかわり処」での楽しみ

人気メニューの一つは、豊富なサイドメニューが楽しめる「おかわり処」です。ごはんやだし、漬け物などが自由におかわりできることが特徴で、フレッシュな味わいを何度でも楽しめます。このシステムは、食事をより楽しいものにしてくれるでしょう。

公式アプリで便利に楽しもう

「やよい軒」では、新商品やキャンペーン情報の確認ができる公式アプリも用意されています。アプリからの直接注文や、ゲームを通じてスタンプを貯めることができ、そのスタンプでお得なクーポンも手に入ります。出前館やUber Eatsへの直接リンクがあり、自宅でも「やよい軒」の美味しい料理を楽しむことができます。