期間限定登場！山盛り野菜ちゃんぽんを徹底解剖！

熟成醤油ラーメンきゃべとんが贈る新メニュー

愛知県に本社を持つ株式会社物語コーポレーションが運営する『熟成醤油ラーメンきゃべとん』では、2025年9月2日から新しい期間限定メニュー「山盛り野菜ちゃんぽん」と「ゲソ唐入山盛り野菜ちゃんぽん」を販売します。ラーメン好きにはたまらないこの新作、どのような魅力が詰まっているのでしょうか？

「山盛り野菜ちゃんぽん」の特徴

「山盛り野菜ちゃんぽん」は、自慢のパリッとした素揚げキャベツをはじめ、色とりどりの6種類の野菜がたっぷりとトッピングされています。これにこがし葱油の香ばしさが加わり、そのスープはもちもちのチャーシュー麺と絡み合い、味わい深い仕上がりに。

さらに、野菜の甘みと旨味がしっかりとスープに溶け込んでおり、一口ごとに豊かなコクが広がります。「山盛り野菜ちゃんぽん」は890円（税込979円）で楽しめるため、コスパも抜群です。

ゲソ唐と合わせた新しい楽しみ方

また、同時に発売される「ゲソ唐入山盛り野菜ちゃんぽん」は、980円（税込1,199円）で提供されます。こちらは、ゲソ唐揚げが追加されたスペシャルバージョン。サクサクとした食感で、ラーメンとの相性も抜群です。

きゃべとんの魅力

『熟成醤油ラーメンきゃべとん』は、地域に密着した本格派ラーメン店。看板メニューである「熟成醤油きゃべとん」も、熱々でパリパリのキャベツ、大判のチャーシュー、熟成させた醤油スープが絶妙に絡み合い、リピート必至の一杯となっています。

食材へのこだわり

このお店では、スープに使われる豚と鶏、宗田節のハーモニーを実現し、醤油ダレは20日間の熟成によってまろやかな味わいに仕上げられています。また、麺は厳選した小麦粉を使った細打ちのストレート麺、そして素揚げされたキャベツは、高温でパリッと仕上げ、野菜の旨味を最大限に引き出します。

さらに、赤身と脂のバランスにこだわったチャーシューや、シーズンごとに契約農家から仕入れた青葱など、食材へのこだわりが詰まった一杯が提供されます。

ファミリー向けの瞬間を

全店舗に完備された駐車場や、ベンチシートとお座敷があるので、お子様連れのお客様でも安心して訪れることができます。気軽に家族でランチやディナーを楽しめるのも、きゃべとんの魅力の一つです。

まとめ

「山盛り野菜ちゃんぽん」は、期間限定メニューのため、ぜひこの機会に一度味わってみることをおすすめします！きゃべとんの公式ウェブサイトやSNSで最新情報をチェックして、ラーメンの新しい魅力を堪能しましょう。 ※販売期間は2025年9月2日から10月中旬まで。詳しい販売情報は各店舗にお問い合わせください。