ウェスティンホテル東京の鉄板焼「恵比寿」で日本三大和牛を楽しむ贅沢コースが登場

鉄板焼「恵比寿」での贅沢体験

東京都目黒区に位置するウェスティンホテル東京の最上階、22階から楽しめる鉄板焼「恵比寿」では、2025年10月より、日本三大和牛である「神戸牛」「松阪牛」「近江牛」を味わえる新しいコースが始まります。これにより、肉好きの方々にとって夢のような体験が実現します。

多彩なコースメニュー

新たに提供されるのは、以下の3つのコースです。
1. 日本三大和牛食べ比べコース
2. 選べる和牛コース
3. プレミアム味わいコース

それぞれのコースでは、シェフが鉄板で焼き上げる最高級の和牛を目の前で楽しむことができ、香ばしい香りや焼く音、さらにはシェフの技を間近で見ることができる、五感が刺激される特別な体験が待っています。

日本三大和牛食べ比べコース

このコースは、各和牛を50gずつ味わえる贅沢な内容で、赤身と脂のバランスが絶妙で上品な「近江牛」、とろけるような肉質が特徴の「松阪牛」、そして軽やかな後味の「神戸牛」を贅沢に堪能できます。また、季節の前菜や焼き野菜、選べる御食事とともに、北海道産の生クリームを使用した「クレミア」ソフトクリームも楽しめます。

プレミアム味わいコース

このコースでは、新鮮なロブスターまたは鮑のグリルが付いた豪華な内容となっており、山の恵みと海の恵みのマリアージュを体験できます。さらに、ワインやシャンパンとのペアリングもおすすめです。

ラグジュアリーな空間でのDining

「恵比寿」では、東京の美しい景色を眺めつつ、目の前の鉄板でシェフが焼き上げる料理を楽しめるため、特別な記念日やデートに最適です。また、オンライン予約を利用すると、乾杯にグラスシャンパンが提供される特典もあります。

コースの詳細

- 営業時間：ランチ 11:30～15:00（L.O.14:30）、ディナー平日 17:30～22:00（L.O.21:30）、土・日・祝日 17:00～22:00（L.O.21:30）
- 料金：

- 日本三大和牛食べ比べコース￥35,000～
- プレミアム味わいコース￥37,000～
- 特選和牛コース￥34,000～

- 予約：電話または公式サイトから予約可能。

ウェスティンホテル東京について

ウェスティンホテル東京は、開業30周年を迎えるにあたり、2023年にはリノベーションも行い、さらなる魅力を増しています。全客室に採用されたヘブンリーベッドや、本格的なヨーロピアンスパ「ル・スパ・パリジエン」、さらにロマンチックなウェスティンガーデンが整備され、宿泊するゲストには心地良い安らぎを提供します。

この機会に、ウェスティンホテル東京の鉄板焼「恵比寿」で、日本三大和牛を贅沢に堪能してみてはいかがでしょうか。記憶に残る特別な夜を演出します。