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甲斐市で楽しむ！オーガニックスイーツイベント

山梨県甲斐市で2月5日（木）に開催される、オーガニックチョコレートを使ったスイーツ作りイベントが注目です。生活協同組合パルシステム山梨長野が主催し、10時30分から12時45分までの約2時間にわたり、ガトーショコラやチョコプリンなどの制作と試食が行われます。このイベントでは、スイーツ作りを通して、私たちの食の裏側にあるストーリーを学ぶ機会も得られます。

フェアトレードの意義

「甘いチョコの裏側には、厳しい現実が隠れている」。今回のイベントテーマである「『あま～いチョコ』の『甘くない現実』を知る」は、カカオ豆の生産者が直面している厳しい労働環境や低賃金の現状を伝えるためのものです。製品化されたチョコレートを手にできない人々の中には、「チョコレートの味を知らない」と言う生産者も多く存在します。このような現状を理解することで、私たちは食材を選ぶ際の意識を変える手助けをしていきたいと考えています。

フェアトレードは、立場が弱い生産者に仕事の機会を創出し、公正な対価を支払うことで生産者を支援し、持続可能な開発を促す仕組みです。当日使用されるのは、フェアトレードのチョコレート。参加者は、ガトーショコラやチョコプリン、焼きチョコ、マンゴーのチョコがけなど、美味しいスイーツを自らの手で作り、同時にその背景を感じ取ることができます。

楽しいスイーツ作りを共に

今回のワークショップは、パルシステムの利用者で構成される「フェアトレードサポーター」が講師を務めます。「おいしく・たのしく・わかりやすく」をコンセプトに、フェアトレードの人と環境に優しい生産方法やサステナブルな活動を参加者に伝えます。このようにして、参加者自身が学びながら楽しむことができるイベントとなっています。

イベントの詳細

この楽しいイベントは、以下の要項で行われます。

• - 日時: 2026年2月5日（木）10:30～12:45
• - 会場: パルシステム山梨長野 甲斐センター 2階調理室

(山梨県甲斐市下今井3590-1)

• - 定員: 約16名（パルシステム利用者）
• - メニュー: ガトーショコラ、チョコプリン、焼きチョコ、マンゴーのチョコがけ

持続可能な未来に向けて

生活協同組合パルシステム山梨長野は、商品の作り手と利用者のつながりを大切にし、持続可能な生産と消費を目指しています。このスイーツ作りイベントを通じて、参加者はただ美味しいスイーツを作るだけでなく、その背後にあるストーリーを知り、未来の持続可能な社会の実現に向けて一歩を踏み出すことができます。この機会を逃さず、ぜひ参加してみてはいかがでしょうか。 詳細については公式サイトをご覧ください。 パルシステム山梨長野

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