アクティブシニア必見のお食事セミナーがオンラインで開催！

アクティブシニアの皆さんへ贈る特別なセミナー

2025年3月12日（水）から6月15日（日）まで、アクティブシニア「食と栄養」研究会が主催する オンラインセミナー が実施されます。このセミナーは、プロシューマ会員限定で、会員登録は無料のため、ぜひご参加いただきたく思います。

セミナーの詳細

このセミナーでは、「食と栄養」に関する最新の動向を学ぶことができ、現場で活用できる実践的な情報が提供されます。特設ページからは、オンデマンド形式でコンテンツを視聴できるため、参加者のライフスタイルに合わせて利用が可能です。

主催のアクティブシニア「食と栄養」研究会は、女子栄養大学の新開省二教授が運営委員長を務めており、セミナー内容は以下のようなプログラムが予定されています。

メインプログラム

1. アクティブシニアと食品摂取の多様性
- 講師：新開省二氏
- 内容：物価高騰対策を踏まえた、楽しい食事の取り方や買い物に関する知恵を紹介します。

2. 2025年版日本人の食事摂取基準の改定ポイント
- 講師：上西一弘氏
- 内容：新しく改定される食事摂取基準のポイントを解説し、健康的な食生活をサポートします。

3. 高齢者の保健事業と介護予防について
- 講師：田中和美氏
- 内容：管理栄養士による低栄養予防の取り組みについてお話しします。

協賛会員の取り組み

さらに、協賛会員からも専門的な情報提供があります。

1. アミノ酸の複合機能について
- 講師：長谷川達也氏
- 内容：アミノ酸と鉄分の利用について、栄養学の観点から解説します。

2. 核酸の栄養学的研究
- 講師：藤井勝信氏
- 内容：最新の研究成果をもとに、核酸の重要性についてお話しします。