ファミリーマート、新潟県での配送体制を効率化し食品ロス削減へ

ファミリーマート、新潟県での取り組みを強化！

ファミリーマートが物流配送の効率化を図り、環境に優しいサプライチェーンの構築に取り組んでいます。2026年に45周年を迎える同社は、特に新潟県内の約1,300店舗で行う新たな配送体制に注力しており、食品ロス削減やCO2排出量の低減を目指しています。

新たな配送体制の導入

2026年6月9日以降、新潟県を含む東北地方の店舗への配送は、1日3便から2便体制へと変更されます。この取り組みにより、配送効率が向上し、総走行距離を約670万km減少させることが期待されており、CO2排出量を約30%削減できる見込みです。

この変化によって、店舗における荷受け業務の負担も軽減され、スタッフの業務効率化が図られます。また、効率化された物流費は、加盟店への販促支援に活用されるため、売上の増加にもつながるでしょう。

地域の特性に応じた新商品

新潟県の特性を考慮したチルド弁当や冷凍弁当の販売が開始されます。例えば、懐かしのオムライスとナポリタンを組み合わせた「オムライス＆ナポリタン」や、大麦豚を使用した「ロースかつ丼」などが登場。これらはお手頃価格で提供されるため、地域の人々に喜ばれることでしょう。

さらに、冷凍おむすびは電子レンジで簡単に温められ、家庭で手軽に楽しむことができます。定番の「焼しゃけ」や、「南高梅」といったフレーバーも取り揃えています。

環境への意識とサプライチェーンの改革

昨今の物流業界は、ドライバー不足や原材料、高騰による厳しい状況に直面しています。このような中で、ファミリーマートは独自の炊飯技術を駆使し、米飯商品の消費期限を延長するなど、商品の品質保持にも注力してきました。これにより、北陸地方でも同様の取り組みが行われ、物流の効率化が進んでいます。

笑顔を作る「いちばんチャレンジ」

ファミリーマートは、創立45周年を迎えるにあたり「いちばんチャレンジ」というスローガンを掲げています。この理念の下、同社はおいしさや地域愛、環境配慮などを重視しながら、お客様にとっての「いちばん」を追求していきます。また、持続可能な社会を目指し、より良い商品開発やサービス提供に努めていく決意を示しています。

この取り組みは、単なる物流改革にとどまらず、地域社会への貢献や環境保護にも寄与します。ファミリーマートは、地域に根差したサービスを通じて、お客様が笑顔で生活できる社会を目指していくのです。今後の動向に注目が集まります。