五感で楽しむ新しい宿泊体験を提供するSumu Ueno Eastが開業へ

新しい宿泊スタイル「Sumu Ueno East」が誕生

2026年2月15日、東京・東上野にオープンする「Sumu Ueno East」は、実験型アパートメントホテルの最初の店舗として注目を集めています。このホテルは、ただの宿泊施設ではなく、訪れる人々に日本の地域文化やその魅力を体感できる空間を提供することを目的としています。ホテルのプロジェクトには、株式会社FOOD FORESTが深く関与し、その客室設計において特に地域文化に根差した体験が重視されています。

体験重視の宿泊スタイル

Sumuは、観光から体験へ、そして土地の文化に触れることが求められている現在のインバウンドニーズに応じた宿泊体験を提供します。FOOD FORESTは、地域の伝統や産業を反映させた客室備品を選定し、単なるアメニティを越えた物語を持つ商品を用意しました。これによって、宿泊者は自然と地域の歴史や文化に触れることができるのです。

たとえば、室町時代から続く常滑焼の急須を客室で使用することで、日本茶文化を身近に感じることができます。また、大阪の泉州タオルを用いたオリジナルバスマットも用意されており、伝統的な材料と技術が融合した体験を提供しています。

様々なオリジナルアメニティ

Sumu Ueno Eastでは、特に肌触りに配慮した純国産シルク成分を配合したバスグッズも揃え、訪問者にとって快適な滞在を実現します。さらに、愛媛県のシルクを活用したバスアメニティや、日本の自然を感じるためのハーブティーをウェルカムドリンクとして用意するなど、丁寧な配慮が至る所に施されています。

デザインへのこだわり

ホテル空間は、単に宿泊するための場所ではなく、体験するための舞台として設計されています。FOOD FORESTは、客室の照明や動線に至るまで、デザインにこだわり、滞在者が心地よさを感じられるように工夫しました。特に、Ambientecのポータブルライトは、通常の照明機能を超えた新しい体験を提供し、デザイン的にも美しさを追求しています。

次の旅のきっかけに

Sumu Ueno Eastの目的は、宿泊者が訪れた際に体験する商品の魅力を通じて新たな日本文化の理解を深めることです。ここでの体験が次の旅のインスピレーションとなり、再訪へと繋がることを目指しています。宿泊予約は公式サイトで受け付けており、今後は宿泊に使用しているアイテムの販売も予定されているため、新しい文化の発見が可能になります。