ホテル日航立川東京で特別メニューを楽しむ10周年記念企画

ホテル日航立川東京が10周年の特別メニューを提供

東京都立川市に位置するホテル日航立川東京では、2025年11月11日に迎える開業10周年を記念して、レストラン「All Day Dining 紗灯」で特別メニューを提供します。これは、感謝の気持ちを込めた企画で、10月1日から12月31日までの三ヶ月間にわたって楽しむことができます。

特別メニューの概要

特別メニューのハイライトは、黒毛和牛を主役にした洋食と和洋折衷の2種類の特別コースです。各月ごとに異なるメインディッシュを楽しむことができ、10月には秋の味覚をふんだんに用いた料理が並びます。

10月のメニュー

10月のメインディッシュは、じっくり煮詰めた牛肉のジュと牛蒡のソースを組み合わせた黒毛和牛のローストに、甘くキャラメリゼした柿を添えた贅沢な一皿です。また、オードブルには茸を主役にした料理や、甘鯛を使用した魚料理も用意されています。デザートには栗や無花果、洋梨を使用し、季節の味覚を存分に楽しめる構成となっています。

11月のメニュー

11月には、麹でマリネした黒毛和牛のグリルが主役に。旨味を引き立てるデュクセルと鰹の出汁を使用したソースが、さらに深い味わいを演出します。この他、根セロリとビーツのスープや、鰆を使った魚料理がラインナップされており、多様な味わいを楽しむことができます。

お得な宿泊プランも

開業10周年を祝うこの特別企画では、夕食が特別メニューのディナーコースと和洋ブッフェが付いた宿泊プランも販売中です。宿泊期間は10月1日から12月30日まで。例えば、ハリウッドツインルームの一泊二食付きプランが23,200円から利用可能です。これにより、特別な夕食を楽しむだけでなく、朝食では40種類以上の和洋ブッフェも楽しむことができます。お得な価格設定に加え、定員分の予約が必要となるため、早めの予約がおすすめです。

その他の特徴

レストラン「All Day Dining 紗灯」は、朝食やランチ、ディナーなどさまざまなシーンで利用できるスペースです。全76席を有し、個室も完備。生糸を用いた美しいインテリアが特徴で、訪れる人々に新しい出会いの場を提供しています。営業時間は朝の7時から夜の9時までとなっており、仕事の合間や特別な日のディナーにもぴったりです。