コロンバンの新作冷菓で夏を涼やかに楽しもう！

コロンバンが、2023年6月18日から9月2日までの期間限定で、新作冷菓やロールケーキを販売します。テーマは「夏を潤すひんやりスイーツ～涼やかミルク仕立て～」。ミルクの豊かなコクと絶妙に調和した素材が、見た目にも清涼感を与えています。

主なラインアップ

新作には、味わい深いデザートが揃っています。まずは「カフェオレゼリー」。756円（税込）で提供されるこの一品は、甘さ控えめのカフェオレゼリーにほろ苦いコーヒーキューブゼリーを加えた、クセになる大人向けのデザートです。クラッシュ氷に見立てたゼリーとの食感のコントラストが楽しめ、バニラクリームと生クリームが口の中で溶け合う瞬間もまたひとしお。

次におすすめなのが「パルフェトロピック」。こちらも756円（税込）で、シトラスの酸味を活かした爽やかなムースとコクのあるムースフロマージュが美しい2層を成しています。オレンジやマンゴー、パイナップルをトッピングしており、まさに夏の暑さを忘れさせてくれる一品です。

そして「パルフェフレーズ」も忘れてはいけません。これも756円（税込）で、たっぷりの苺を使ったムースで構成された贅沢なデザート。甘酸っぱい苺ソースとシャンティークリームが層をなしており、フィニッシングとしてフレッシュな苺が彩りを添えています。どの一口でも苺の芳醇な味が楽しめ、まさに苺好きにはたまらない味わい。

また、ロールケーキも要チェックです。「ヨーグルトフルーツロール」は1,593円（税込）。バニラが香るふわふわのスポンジに、さっぱりとしたヨーグルト風味のシャンティクリーム、キウイゼリーやオレンジ、ポワール、黄桃といった4種のフルーツを巻き込んだ豪華で爽やかな一品です。このロールケーキも、夏のデザートにぴったりです。

販売店舗

新作冷菓は、コロンバンの複数の店舗で購入が可能です。具体的には、原宿サロンをはじめ、原宿スイーツや東京駅のグランスタ店、京王新宿サロン、池袋東武店、イオン成田店、イオン幕張新都心店、アトレ松戸店などが対象です。なお、店舗によっては商品取り扱いや販売期間が異なる場合があるため、訪れる前にチェックをお忘れなく。

コロンバンの歴史

コロンバンは1924年に創業され、日本で初めて本格的なフランス菓子を提供した洋菓子メーカーとして知られています。創業者の門倉國輝氏は、宮内省大膳寮員も務めた経験を持っており、その伝統は現在も受け継がれています。コロンバンは、洋菓子の代名詞となったショートケーキを考案したことでも有名で、今では一般的になったオープンテラス喫茶などのスタイルを日本に持ち込むなど、多くの革新をもたらしてきました。今では2024年に創業100周年を迎え、伝統を守りながらも新たな挑戦を続けています。

夏を爽やかに楽しむためのひんやりデザートが勢揃いしたコロンバンの新作冷菓。ぜひ期間中にお試しあれ！