新商品の柚子を使ったジン「THE HERBALIST YASO GIN YUZU」発売開始！

新しい魅力を持ったジン「THE HERBALIST YASO GIN YUZU」

2025年2月13日、越後薬草が新たに発売する「THE HERBALIST YASO GIN YUZU」は、同ブランドの5周年を記念した特別なジンです。この新商品は和と洋の要素を見事に融合させ、幅広い味わいを楽しめる仕上がりとなっています。

和洋の要素が織りなす深い味わい

このジンの主な特徴は、柚子皮やジュニパーベリーを主成分とし、山椒や大葉、さらにはお茶といった日本のボタニカルを使っています。これに加え、コリアンダーシードやシナモンリーフといった洋風のスパイスもバランスよく取り入れていて、独自の風味を引き出しています。柚子の爽やかさを感じつつ、他のボタニカルとの調和が楽しめる一杯です。

蒸留方法へのこだわり

「THE HERBALIST YASO GIN YUZU」は、各素材を別々に蒸留し、ブレンドする形式を取っています。特にジュニパーベリーは前日からベーススピリッツに漬け込み、じっくりと風味を引き出す手法が用いられています。さらに、柚子皮は直接蒸気を通して蒸留することで、その香りを最大限に引き出しています。また、大葉や山椒、シナモンリーフなどは減圧蒸留を利用し、香りを強調させています。この蒸留方法を工夫することで、それぞれの素材の特性をしっかりと生かしたジンが誕生しました。

お楽しみ方のご提案

「THE HERBALIST YASO GIN YUZU」の楽しみ方は多岐にわたります。トニック割りで楽しむと、柚子皮の心地よい苦味とジュニパーベリーのジューシーさが際立ち、フルーティーなジントニックに仕上がります。ソーダ割りは爽やかでスッキリとした飲み口で、山椒やコリアンダーの香りが引き立ちます。お湯割りにすると、柚子の温かみのある香りが広がり、心をほっとさせる一杯になります。飲みながらのスナックには、ホワイトチョコレートやドライフルーツが特におすすめです。和洋の絶妙な調和から生まれる「THE HERBALIST YASO GIN YUZU」で、特別な時を楽しんでください。

商品情報と販売

新商品「THE HERBALIST YASO GIN YUZU」は、2025年2月13日午前12時より発売されます。内容量は700mlで、販売価格は6,380円（税込）です。アルコール度数は45%で、使用されるボタニカルはジュニパーベリー、柚子皮、コリアンダーシード、大葉、シナモンリーフ、山椒など、合計9種類が厳選されています。販売は、公式オンラインショップや新潟の伊勢丹店、越後薬草蒸留所のCRAFT GIN STANDで行われます。

既存商品の名称変更と新サイズの登場

「THE HERBALIST YASO GIN」は、「THE HERBALIST YASO GIN EXTRA HERB」への名称変更とともに、ラベルデザインの刷新も行われます。また、700mlサイズに加え、500mlサイズも新たに追加されるため、日常使いやプレゼントに最適な選択肢となります。既存の商品もぜひご堪能ください。

ギフトボックスがリニューアル

「THE HERBALIST YASO」のギフトボックスも新たにリニューアルされ、「THE HERBALIST YASO GIN EXTRA HERB」「THE HERBALIST YASO GIN ORANGE」「THE HERBALIST YASO GIN YUZU」を楽しむことができるセットが登場します。

越後薬草の取り組み

新潟県上越市でスピリッツ製造を行う越後薬草は、1976年の創業以来、健康をテーマにした製品を展開してきました。健康食品としての発酵過程で発生するアルコールを活用し、無駄のない持続可能な製造を目指しています。「THE HERBALIST YASO」ブランドの新たな展開に期待が高まります。

これからも、越後薬草のクラフトジンが持つ新しい魅力を是非お楽しみください。