進化する肉料理、カンガルーステーキを体験しよう!
日本の肉料理シーンに新たな風を送る『ステーキロッヂ』は、期間限定の「カンガルー日和」を迎えています。9月23日(火・祝)から28日(日)まで、「カンガルーステーキ」が通常価格からなんと300円割引で提供されます。この機会に、まだ食べたことのないカンガルー肉(ルーミート)の魅力を体験してみませんか?
カンガルーステーキとは?
カンガルー肉は、日本ではあまり身近な存在ではありませんが、実はその栄養価の高さや芳醇な味わいが注目されています。特に、健康に気を使う方々や、環境意識が高い方々に選ばれる理由がいくつかあります。具体的には、カンガルー肉は【高たんぱく】【低脂肪】【低カロリー】、そして【非常に低いコレステロール】を誇ります。
- - 脂質は2%未満
- - カロリーは100gあたり約110kcal
- - 脂肪の40%は良質な多価不飽和脂肪酸
このような特性により、筋肉を増やしたりダイエットを目指す方にはピッタリの食材と言えるでしょう。また、特に注目すべき点は、共役リノール酸の含有量が一般的な牛肉に比べて約6倍も含まれていることです。
安全なカンガルー肉
『ステーキロッヂ』が提供するカンガルー肉はオーストラリア政府の厳格な基準に沿った安全性の高いものです。動物福祉や衛生管理を徹底したプロのハンターが捕獲した野生のカンガルー肉は、政府の識別タグが付与され、月毎の捕獲報告が義務付けられています。これにより、安心・安全な品質が確保されています。
今後のサステナブルな選択肢としてのカンガルー肉
カンガルーはオーストラリアの野生動物であり、放牧や飼育が必要ありません。こうした肉は、大量の飼料や水を使用せず、メタン排出も少ないため、環境に優しい選択肢として未来への可能性を秘めています。
初めてのカンガルー肉にはジンジャーソースを
カンガルー肉は独特の風味を持ちますが、初めて食べる方でも安心なように、特別に開発された「ジンジャーソース」が登場します。このソースは、ジンジャーの爽やかな刺激とルーミートの肉感の絶妙なハーモニーを提供しますので、初めての方でも楽しむことができるでしょう。
キャンペーンの詳細
- - 期間: 2025年9月23日(火・秋分の日)〜28日(日)
- - 対象店舗: 渋谷道玄坂店、渋谷宇田川店、池袋店、市川店、秋葉原店
(「肉と炒め野菜 ステーキロッヂ 秋葉原電気街口店」は対象外)
- 200g通常2,145円→1,845円
- 300g通常2,970円→2,670円
- 400g通常3,795円→3,495円
さらに、11時から15時の間には「山小屋セットA(ライス・スープ)」が無料でサービスされます。
店舗情報
住所: 東京都渋谷区道玄坂2-6-3
TEL : 03-6427-0581
営業時間: 11:00〜翌7:00(LO6:30)
住所: 東京都渋谷区宇田川町36-6 ワールド宇田川ビル 1F
TEL : 03-6455-1729
営業時間: 11:00〜翌7:00(LO6:30)※2〜3時 一時閉店
住所: 東京都豊島区南池袋1-18-22 クボタビル1F
TEL : 03-6709-0337
営業時間: 【月〜土】11:00〜23:00(LO 22:30)【日・祝】11:00〜22:00(LO 21:30)
住所: 東京都千代田区神田花岡町1-1 ヨドバシAkiba 8F
TEL : 03-3253-3050
営業時間: 11:00〜23:00(LO22:00)
『ステーキロッヂ』のカンガルーステーキを味わうチャンスをお見逃しなく!この特別キャンペーンを利用して、新しい美味しさを体験してみてください。