ヒルトン成田で楽しむ！春フレンチとストロベリースイーツビュッフェの魅力

ヒルトン成田で楽しむ春の贅沢ビュッフェ

千葉県成田市に位置するヒルトン成田では、2025年3月1日から4月25日まで、特別なフレンチとスイーツのビュッフェ「春フレンチとストロベリースイーツビュッフェ」が開催されます。このイベントは、一年で最も美しい季節にぴったりの贅沢なひとときを提供します。

季節の恵みを感じる特選フレンチ

本ビュッフェの魅力は、旬の食材を存分に活かしたフレンチ料理です。冷菜として提供される「菜の花とオーベルジーヌヴァレンヌ風」は、真空調理で仕上げたナスがしっとりとした食感を楽みながら、菜の花とマッシュルームのマヨネーズが絶妙に絡み合います。また、春の訪れを感じる「パテ・ブルトン」は、ブルターニュ風のパテで、独特の風味でゲストを魅了します。

温菜では「ブイヤベース」をはじめ、低温でじっくりと仕上げた「チキンのコンフィ」が絶品。旬の苺を活かしたソースが伝統的なフレンチに斬新なアクセントを加えます。そして、「ポークのロティパート・フォワイヨ」は、シェフの技が光る一品で、贅沢なマスタードソースと共に仕上げられています。

さらに、ヒルトン成田自慢の焼きたて「ローストビーフ」も楽しめます。目の前でカットされるそのパフォーマンスは、お客様の心に残る瞬間となることでしょう。

スイーツとの贅沢な時間

このビュッフェの主役とも言えるのが、甘酸っぱく芳醇な香りが特徴のブランド苺です。「とちおとめ」「とちあいか」「紅ほっぺ」といった新鮮な苺を、日替わりで2種類用意し、これを使ったスイーツの数々が登場します。パティシエが手がけた8種類のデザートは、風味豊かで、目にも美しい逸品です。

特に、この期間限定で提供されるストロベリーフレーバーの「フレンチトースト」は必見です。しっとりとした食感と苺の香りで、至福のスイーツタイムを楽しむことができるでしょう。

お子様には、ハーゲンダッツのストロベリーアイスクリームを使ったオリジナルパフェ作り体験が待っています。自分だけのパフェを自由にデザインして、自分なりの苺づくしの楽しいひとときを過ごせます。