夏を感じるベルアメールのグラスデザート
ショコラ専門店「ベルアメール」は5月11日から、夏の訪れを感じる新しいグラスデザート「ジュレ カフェ」と「ジュレ クリームソーダ」を順次提供開始します。これらのデザートは、見た目にも涼しげで、食べる楽しさをもたらすこと間違いなし。
ジュレ カフェ
「ジュレ カフェ」は、コーヒーの豊かな香りとチョコレートの奥深いコクを活かした、大人向けのデザートです。コーヒーゼリーのクラッシュとカフェオレゼリーが重なり、そこにコクのあるビターチョコクリームと、なめらかなバニラ風味のパンナコッタが貢献します。最上部には泡に見立てたミルクゼリーが飾られており、まるで一杯のカフェドリンクを楽しんでいるような感覚を与えてくれます。
販売価格は638円(税込)で、販売期間は5月11日から8月末までとなっています。
ジュレ クリームソーダ
一方、「ジュレ クリームソーダ」は、夏の爽快感を感じさせるデザートです。メロンソーダジュレのシュワシュワした触感と、柔らかなメロン風味のパンナコッタを組み合わせ、ナタデココの食感がアクセントとなります。さらに、ホワイトチョコの生クリームやチェリー、チョコパーツ、銀箔シュガーがトッピングされ、レトロポップなクリームソーダの魅力を華やかに表現しています。
こちらは692円(税込)で、販売開始は7月上旬から8月末までの予定です。
ベルアメールについて
ベルアメールでは、ショコラの香りや口溶け、コクにこだわりを持っています。さまざまな温度や湿度を厳密に管理したアトリエで、職人が一つ一つ丁寧に手作りしており、その結果、繊細な味わいと美しいビジュアルが両立しています。
現在、ベルアメールの常設店舗は自由が丘や新宿、銀座など、全国に広く展開していますので、ぜひお近くのお店に足を運んでみてください。また、公式オンラインショップでも商品を探すことができます。
夏の味わいを楽しめるこのデザート、ぜひこの機会にお召し上がりください!