銀座でホテル椿山荘のスイーツ独占体験
ホテル椿山荘東京が、2026年5月27日から6月2日の1週間、銀座三越にてスイーツのポップアップストアをオープンします。このイベントは、今まで館内でのみ提供していた人気スイーツやベーカリー商品を、銀座のゆったりとした雰囲気の中で味わえる貴重な機会です。
限定商品と復活商品が目白押し
今回のポップアップストアでは、ホテル椿山荘のシェフたちが作り出す特別なスイーツの数々が並びます。その中でも特に注目すべきは「プレミアムショートケーキ」「キューブシューフリュイルージュ」「至高のティラミス」の3品です。
「プレミアムショートケーキ」は、贅沢に使用した和三盆を使ったスポンジケーキが特徴で、3種類の生クリームを層にしたその味わいは、まさに絶品です。また、「キューブシューフリュイルージュ」は、独特なキューブ型のシュー生地にバニラクリームと赤い果実が融合した見た目にも美しい一品。更に、「至高のティラミス」は、イタリアのティラミス世界大会のファイナリストであるシェフが手がけた逸品で、独特の食感と芳醇な香りが絶妙にマッチしています。
さらに、長年の人気を誇る「ウォールナッツブレッド」が復活します。この商品は、香ばしいクルミと絶妙な塩味が引き立てる逸品で、復活を待ち望む声が多く寄せられていました。また、庭園演出「東京雲海」からインスパイアされた「東京雲海プリン」も貴重なアイテムとして登場します。
アフタヌーンティーから生まれたスコーン
ホテル椿山荘東京は、1990年代に東京で初めて本格的なアフタヌーンティーを提供したホテルであり、その伝統を受け継ぎ、今回のポップアップでは銀座三越限定の新たなスコーンも販売します。「キャラメルオレンジ」「ティーベリー」、そして「ライ麦」の3種は、サクッとした外皮としっとりとした中身が絶妙なバランスを持つ特別なスコーンです。香ばしいキャラメルとオレンジピールの組み合わせが楽しめる「キャラメルオレンジ」、ベリー風味の紅茶とホワイトチョコの「ティーベリー」、国産小麦とライ麦を使ったシンプルで飽きの来ない「ライ麦」のラインアップは、どれも魅力的です。
場所と営業時間
開催場所は、東京都中央区銀座4-6-16の銀座三越本館地下2階のイベントスペース。イベントの営業時間は、銀座三越に準じて10:00から20:00までとなっております。これらの限定スイーツの価格は、プレミアムショートケーキ1,242円、キューブシューフリュイルージュ1,134円、至高のティラミス1,242円など、良心的な料金で楽しめます。また、スコーンはキャラメルオレンジ378円、ティーベリー378円、ライ麦346円となっており、全て税金込みの価格です。
人気商品の数々が集うこのポップアップは、東京の中心で特別なスイーツ体験を楽しむ絶好の機会です。ぜひ銀座三越へ足を運び、ホテル椿山荘の上質なスイーツをお楽しみください。