ニューヨーク発！サラベスの夏限定メニューが登場

2026年7月1日から8月16日まで、ニューヨークの人気レストラン「サラベス」が国内全店で「サマーフェア」を開催します。このフェアでは、夏にぴったりの特別メニューが登場し、目と舌を楽しませること間違いなしです。

サニーシトラスパンケーキ

まず紹介するのは、「サニーシトラスパンケーキ」です。レモンの香りが豊かなパンケーキに、自家製のハニーコムバターとレモンマスカルポーネホイップが添えられています。見た目にも感じられる爽やかな夏らしい彩りが特徴で、サクサクとしたクランチや食べやすいグレープフルーツ、オレンジとの組み合わせは、まさに夏の味覚そのもの。

このメニューは、特に朝食やブランチにぴったりで、シェアして楽しむのも良いでしょう。甘すぎず、柑橘系のフレッシュさによって、パフォーマンスも心地良いバランスが取れています。自分へのご褒美や友人との楽しいひとときにぜひ、味わってみてください。

キューバサンド

次に登場するのは、「キューバサンド」です。このメニューは、外はカリッと香ばしく焼かれ、中にはとろ〜りと溶けたチーズと肉の旨みがぎゅっと詰まった、プレミアムなホットプレスサンドです。元々キューバからアメリカに移民した人々が、現地の食材を取り入れて生まれたと言われるこの料理は、サラベス風にアレンジされています。

ローストポーク、ハム、チーズ、そしてピクルスがサンドされており、特にサラベスが自慢する、じっくり熟成されたヨーロッパ産生ハムと風味豊かな自家製スモークハムを使用している点が、他店にはない特別感を醸し出しています。ほんのりとした酸味が後を引く、極上のコンビネーションを楽しめます。

リフレッシュにぴったりのドリンク

さらに、この2つのメニューにぴったりなドリンクもご用意しています。それが「パッションティーソーダ」です。アガーを使ったパッションフルーツのジュレが入った、このフルーツティーソーダは、爽やかさをプラスし、暑い夏の日に飲みたい一杯。これでリフレッシュした気分になること間違いなしです。

販売概要

サラベスのサマーフェアは、2026年7月1日から8月16日まで開催され、各メニューは以下の価格で提供されます。

- サニーシトラスパンケーキ：2,200円
- キューバサンド：2,500円
- パッションティーソーダ：880円

各店舗は、ルミネ新宿、品川、東京、表参道、BASEGATE横浜関内と5箇所で展開されています。

サラベスについて

サラベスは1981年にニューヨークで創業し、以来多くのセレブリティに愛され続けています。伝統的でありながら健康にも配慮したメニュー構成が人気で、特にフレンチトーストやパンケーキは口の中で贅沢に広がる味わいが魅力です。日本には2012年に初めて上陸し、以来、多くの人々を魅了しています。ぜひ、この特別なサマーフェアをお見逃しなく！