寒い冬の朝にぴったり、神戸発の『朝そば』が登場！

兵庫県神戸のぼっかけ焼きそば専門店「長田本庄軒メトロセンター西葛西店」から、1月20日より冬限定の『朝そば』が提供されることが決まりました。この特製のそばは、期間限定で朝の7時30分から9時30分までの時間帯にだけ味わえます。‟長田本庄軒ならではの美味しさを朝から楽しんでもらいたい”という願いのもとに作られたこの『朝そば』は、心温まる味わいの一杯を提供します。

こだわりの『朝そば』

『朝そば』は、伊吹いりこの出汁を使用した、関西風のすっきりとした白だしが特徴です。この出汁に濃厚な旨みを重ね、背脂を加えることで、飲み干したくなる優しい味わいに仕上げられています。この美味しさは一度味わったら忘れられないことでしょう。さらに、店内で毎日製麺された自家製の中太麺が使用されており、小麦本来の風味を感じながら、もっちりとした食感が楽しめます。これにより、温かいつゆとの組み合わせが最高の一杯を生み出しています。

積極的に楽しむ四種のバリエーション

『朝そば』には、以下の四種があります：
1. 神戸かけそば（390円） - シンプルで満足感のある一杯。伊吹いりこのだしが香る。
2. 神戸月見そば（500円） - 生卵を添え、まろやかなコクをプラスした一杯。
3. 神戸ぼっかけそば（550円） - 自慢のぼっかけの旨みが溶け込み、さらに奥深い味わいに。
4. 神戸ぼっかけ月見そば（660円） - 濃厚なぼっかけに生卵を添え、優しい旨みの包み込む一杯。

寒く厳しい冬の朝、体の芯から温まる『朝そば』をぜひ一度楽しんでみてください。390円からの手頃な価格で提供されているので、お財布にも優しいですね。

店舗情報と営業時間

この新しい味わいを楽しむには、長田本庄軒メトロセンター西葛西店へ足を運んでみましょう。店舗は東京都江戸川区のメトロセンター西葛西の1番街に位置しています。営業時間は平日が7時から9時30分（ラストオーダー9時15分）および11時から22時、土日祝は11時から23時30分まで営業しています。なお、朝の時間帯のみカウンター席の利用となるため、席数に限りがある点にご注意ください。