エシカプラセンタがFOODEX2026に初出展！新たな美と健康の素材

新素材「エシカプラセンタ」の誕生

2026年3月に東京ビッグサイトで開催されるFOODEX 2026に、合同会社つれづれが出展します。注目の新素材「エシカプラセンタ」を紹介し、皆様にお届けいたします。このエシカプラセンタは、北海道の自然から生まれたもので、エゾシカの胎盤をフリーズドライ加工した粉末です。美容や健康を追求する現代のニーズに応えるべく、未利用の資源を有効活用することを目指しています。

エシカプラセンタとは？

「エシカプラセンタ」という名称は、エシカル（倫理的）な考え方とエゾシカを掛け合わせたものです。北海道では駆除の対象となっているエゾシカですが、その捕獲数は年々増加しており、農業への被害も大きくなっています。そこで、エゾシカの胎盤を有効活用することで、自然環境の保全にも貢献しようという理念から誕生しました。

長年にわたりエゾシカの研究を重ね、やっと出会った胎盤の数々。研究過程では、大学や専門機関の協力をいただき、さまざまな抽出方法や成分分析を行ってきました。特に注目すべきは、エシカプラセンタに含まれるアミノ酸の量です。豚や馬のプラセンタと比べても高濃度のアミノ酸を含むことが明らかに。具体的には、ロイシンが12.8倍、グルタミン酸が2倍以上も含まれています。この特性は、美容や健康製品にとって非常に価値のあるものです。

北海道の自然からの恵み

エゾシカは厳しい自然環境の中で生き抜いてきた生物です。そのため、体温が高く病気に強いとされ、出産前の胎盤は特に栄養豊富です。冷凍保存技術を駆使して、新鮮な状態での加工を行うことで、その栄養成分をしっかりと保持しています。

合同会社つれづれでは、エゾシカの胎盤を使用する際、契約しているハンターや加工業者と密に連携し、捕獲されたその日に加工を行います。これにより、製品の安全性を確保し、安心して使用していただける品質を提供しています。

FOODEX 2026での出展

FOODEX 2026では、エシカプラセンタの実際の製品を体験していただける機会となります。最新の研究を基にした新素材の魅力を直接感じていただくことができ、多様な用途についてのご提案も行います。美容液やサプリメント、さらにはペット用フードなど、多岐にわたる可能性を秘めたエシカプラセンタは、今後の市場でも注目されること間違いなしです。

まとめ

新たな可能性を秘めたエシカプラセンタの誕生は、多くの人々の美と健康に寄与することでしょう。合同会社つれづれは、これからも持続可能な社会の実現に向け、エゾシカの命を大切にしながら、さらなる研究と開発を進めてまいります。今回のFOODEX 2026でぜひ私たちのブースにお立ち寄りいただき、新素材が持つ魅力を直接体験してください。皆様とお会いできることを楽しみにしています！