UCCの新たなプロレシピ機能でお茶を楽しむ
UCC上島珈琲株式会社は、1月15日(水)より、ドリップポッドの新しい機能「プロレシピ」にお茶レシピを追加しました。これにより、コーヒー愛好者だけでなく、お茶ファンもより多彩なお茶の魅力を体験できるようになります。
「プロレシピ」は、2023年9月に発売されたフラグシップモデル「DRIP POD YOUBI」に搭載されており、UCCの公式スマートフォンアプリ「COFFEE CREATION」とBluetoothで連携します。この機能を活用すると、同じカプセルから異なる抽出方法でバラエティ豊かな味わいを楽しむことが可能に。これはお茶においても初めての試みで、特に「深蒸し静岡煎茶」と「静岡まろみ焙じ茶」の2つのレシピが追加されました。
新登場の「深蒸し静岡煎茶」と「静岡まろみ焙じ茶」
新しいお茶レシピでは、まず「深蒸し静岡煎茶」がホット用とアイス用で楽しめます。
- - ホット用レシピ: 暖かい午後にぴったりの「優雅な甘みの煎茶」。
- - アイス用レシピ: 残暑を感じる日に、「爽やかな甘みの煎茶」でクールダウン。
次に、「静岡まろみ焙じ茶」もバリエーションが豊かです。
- - ホット用レシピ: 日々のリフレッシュに最適な「芳ばし焙じ茶」。
- - ホット/ミルク用レシピ: 濃厚な「まろ甘焙じ茶オレ」で、焙じ茶とミルクの絶妙なバランスを楽しめます。
このように、プロレシピ機能を使うことで、茶葉が本来持つ甘みや旨みを余すことなく引き出すことができます。特に「深蒸し静岡煎茶」では、茶葉の再設計を行い、独自の焙煎技術を駆使しており、これにより飲みやすく、コクのある味わいが実現されています。
お茶文化の継承と革新
「DRIP POD YOUBI」の「プロレシピ」開発には、静岡県の茶商である赤堀商店が参画しています。この商店は、品質管理から味覚設計まで一貫して行い、静岡の深蒸し茶を全国へ広める役割を担っています。代表の赤堀浩司さんは、茶師としての技術を駆使し、伝統を重んじながらも新たな視点を加えた製品作りに取り組んでいます。このプロレシピ機能を通じて、静岡県産の茶葉の魅力を感じながら、お茶の世界を広げる機会はユーザーには大きな喜びをもたらすことでしょう。
簡単な利用方法
「COFFEE CREATION」アプリを通じて、プロレシピを入手するには、まず「DRIP POD YOUBI」マシン本体の抽出機能をアップデートする必要があります。この手順は専用アプリ「YOUBI UPDATE」を使用して簡単に行えます。気になる方は、UCCの公式ウェブサイトにあるアップデート手順を参照してください。
静岡茶の魅力をさらに深める
UCCが提供するこの新たなプロレシピ機能により、茶の楽しみ方は確実に多様化します。「深蒸し静岡煎茶」と「静岡まろみ焙じ茶」は、どちらも世界農業遺産に認定された静岡の茶草場農法で育てられた高品質な茶葉を使用しており、これを通じて日本の伝統的なお茶文化がより多くの人々に親しまれることでしょう。
仕事や日常の疲れを癒す一杯を、ぜひ手軽に、そして美味しく楽しんでください。ドリップポッドでお茶本来の風味を引き出し、新たな飲茶体験をお楽しみいただけたらと思います。お茶時間を特別なものにしてくれる、UCCのプロレシピをお試しあれ!